мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Плов с помидорами и курицей



Добавил:  
20.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Свежий помидор никогда не испортит плов с курицей, наоборот, он сделает его еще вкуснее и сочнее, поэтому если у меня есть возможность, я всегда добавляю помидоры в плов, предлагаю и вам попробовать.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления плова с помидорами и курицей должен понравиться всем, кто любит легкие и не очень жирные блюда. На самом деле плов с таким составом я ем довольно часто, потому что, скажем, кушать его с бараниной или другим мясом я просто не могу, он для меня слишком жирный. А вот куриное филе в сочетании с сочными помидорами это другое дело, так мы и покушаем вкусно, и фигуре сильно не навредим. В общем, я очень люблю этот рецепт приготовления плова с помидорами и курицей, это действительно отличное блюдо, которое я всем рекомендую попробовать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Крупы / Рис / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Рис  — 1,5 Стакана
  • Филе куриное  — 300 Грамм
  • Помидор  — 1-2 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Масло растительное  — 50 Грамм
  • Специи  — По вкусу (приправа для плова, перец черный молотый)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Плов с помидорами и курицей"

Плов с помидорами и курицей - фото шаг 1
Для начала мы промываем филе под проточной водой, вытираем его и нарезаем на небольшие кубики. Морковь трем на крупной терке, репчатый лук измельчаем, а с помидоров снимаем кожицу (ошпарив их кипятком) и режем помидоры на небольшие кусочки. В казане или другой толстостенной посуде разогреваем растительное масло и выкладываем в него мясо и овощи, жарим все, помешивая, 15-20 минут.
Плов с помидорами и курицей - фото шаг 2
Затем мы выкладываем к мясу и овощам предварительно промытый несколько раз рис, перемешиваем все и еще пару минут обжариваем.
Плов с помидорами и курицей - фото шаг 3
После этого заливаем все водой так, чтобы жидкость полностью накрывала рис, солим все и приправляем специями, добавляем чеснок (неочищенный). Готовим плов на медленном огне под крышкой еще 15-20 минут, пока рис не разварится и вся вода не выкипит.
Плов с помидорами и курицей - фото шаг 4
Ну а потом, как и положено, наслаждаем своим вкусным обедом или ужином. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Плов с помидорами и курицей:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
цветная капуста рецепты приготовления с фото

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
полезные обеды