мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Крупы / Рис / Нут / Плов с нутом в мультиварке

Плов с нутом в мультиварке



Обновлен:  
12.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Желаете отведать вкусного вегетарианского плова? Приготовьте плов с нутом и рисом в вашей мультиварке! Благодаря специям, плов получается очень ароматным, а изюм и фисташки станут изюминкой блюда!

Описание приготовления:

Как приготовить плов с нутом в мультиварке в домашних условиях? С помощью мультиварки это очень просто! Единственное, хотелось бы напомнить, что нут нужно предварительно замочить на ночь в чистой воде. От количества времени, проведенного в воде, напрямую зависит мягкость нута. Удачного плова!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Крупы / Рис / Нут
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Вода — 320 Миллилитров (кипяченая)
  • Изюм — 20 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Рис "Басмати" — 120 Грамм
  • Тыква свежая — 120 Грамм
  • Чеснок — 1 Штука
  • Зира — 1 Чайная ложка
  • Карри — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Нут — 100 Грамм (предварительно замоченный на ночь)
  • Фисташки — 20 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Плов с нутом в мультиварке"

Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 1
Предварительно замоченный на ночь нут отвариваем на медленном огне 40 минут.
Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 2
Рис замочите в теплой воде.
Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 3
Морковь, тыкву и лук очищаем. Морковь нарезаем соломкой, лук - полукольцами, а тыкву - средними кубиками.
Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 4
Вливаем в чашу мультиварки масло. Кладем лук и морковь, готовим в режиме "Выпечка" 20 минут.
Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 5
Через 20 минут добавьте зиру и карри.
Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 6
Кладем нут, закрываем крышку и готовим в режиме "Выпечка" еще 20 минут.
Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 7
Затем добавляем изюм и тыкву.
Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 8
Через 5 минут засыпаем рис, вливаем кипяченую воду, солим. В серединку кладем головку чеснока, включаем режим "Плов". За несколько минут до окончания программы добавляем фисташки.
Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 9
Удаляем чеснок и подаем плов к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов с нутом в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Анастасия Докшина 30.09.2015 12:14 «Ответить

У меня подруга такой готовит, с нутом и курдюком, в мульте редмонд, узбекский плов, очень вкусно, не передать) Взяла Ваш рецептик на вооружение, буду теперь ее тоже угощать, спасибо)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
дешевые блюда на скорую руку

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
карасики в духовке