Плов с нутом и курицей
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и оригинальный рецепт плова с добавлением гороха нут. К тому же, еще и довольно экономный, так как курятина значительно дешевле других видов мяса. Вкусное и сытное блюдо. Рекомендую.
Описание приготовления:
Мясо и овощи обжариваем в мультиварке, выкладываем слоями, добавляем предварительно замоченный нут, специи, замоченный рис, специи и тушим. У вас получится очень ароматное и сочное блюдо. Плов с нутом и курицей подавайте горячим. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 600 Грамм
- Рис 1 Стакан
- Нут 1 Стакан
- Лук 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Перец острый 2 Штуки
- Головка чеснока 1 Штука
- Шафран 1 Ст. ложка
- Специи для плова, соль По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Плов с нутом и курицей "
Куриное филе порежьте кусками и обжарьте в чаше мультиварки в режиме «Жарка». Можно добавить немного животного жира.
Нут необходимо предварительно на ночь замочить, можно даже отварить его до полуготовности. После замачивания промойте, а если варили, то слейте жидкость.
Рис замочите на час, слейте жидкость и также высыпьте в мультиварку. Добавьте воды, так чтобы уровень жидкости был чуть ниже риса. Буквально на один миллиметр. В рис положите пару острых перчиков, головку чеснока. Закройте и тушите в режиме «Рис» около часа.
Оценить рецепт Плов с нутом и курицей
3.5,
всего
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Холодец из куриных окорочков
Курица жареная
Курица жареная по-китайски
Тефтели из индейки с оливками
Ветчина из индейки в домашних условиях
Холодец из куриных окорочков
Курица жареная
Курица жареная по-китайски
Тефтели из индейки с оливками
Ветчина из индейки в домашних условиях
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Светлана Перевертайло
19.09.2020 21:41
Очень вкусное блюдо! Мое фото не передаёт ... очень аппетитное) вместо шафрана использовала куркуму...и я думаю можно заместо одного стакана риса два даже положить) спасибо за рецепт)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ