мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Рис / Плов с курицей и изюмом

Плов с курицей и изюмом



Добавил:  
04.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Плов - очень популярное и вкусное блюдо в нашей семье, которое я обожаю готовить. Хочу поделится с вами рецептом плова с курицей и изюмом. Блюдо получается просто изумительным, попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовим плов с курицей и изюмом в домашних условиях. Предварительно замочите рис в холодной воде. Куриное мясо обжарьте до легкой золотистой корочки, добавьте к нему морковь и лук, а также специи, изюм и рис. Влейте кипяченую воду и готовьте плов на медленном огне, внимательно следя за тем, чтобы впиталась вся жидкость. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука (филе)
  • Рис — 500 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Изюм — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Плов с курицей и изюмом"

Плов с курицей и изюмом - фото шаг 1
Предварительно замочите рис в воде.
Плов с курицей и изюмом - фото шаг 2
Куриное филе нарезаем порционными кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистости. Специи по вкусу.
Плов с курицей и изюмом - фото шаг 3
Добавьте измельченный лук и тертую морковь. Продолжаем готовить до легкой обжарки овощей.
Плов с курицей и изюмом - фото шаг 4
Теперь добавьте специи, соль, перец и изюм.
Плов с курицей и изюмом - фото шаг 5
Распределите сверху замоченный рис.
Плов с курицей и изюмом - фото шаг 6
Заливаем рис кипяченой водой, покрыв его на 1-2 см выше.
Плов с курицей и изюмом - фото шаг 7
Готовим на медленном огне. Рис должен впитать всю жидкость.
Плов с курицей и изюмом - фото шаг 8
Перед подачей на стол перемешайте плов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов с курицей и изюмом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
торт на сковороде

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
заготовка клубники на зиму