мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Плов с грибами и курицей



Приготовил:  
29.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Плов - очень популярное во многих странах блюдо. Существует множество способов приготовления и разных сочетаний ингредиентов для плова. Мой любимый вариант - с курицей и грибами!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления плова с грибами и курицей. Если надоели шампиньоны, можно взять другие лесные грибы, получается тоже неплохо. Специи для плова регулируйте самостоятельно, кто-то ведь любит острее, а кто-то не очень. При подаче на стол обязательно присыпьте свежей зеленью (укроп, петрушка). Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Крупы / Рис / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Курица — 500 Грамм
  • Рис — 200 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Томатная паста — 1-2 Ст. ложек
  • Зелень — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Плов с грибами и курицей"

Плов с грибами и курицей - фото шаг 1
Морковь и лук очищаем и нарезаем, лук - полукольцами, морковь - кружочками.
Плов с грибами и курицей - фото шаг 2
Курицу нарежьте крупными кусочками, обжарьте до золотистой корочки на сильном огне.
Плов с грибами и курицей - фото шаг 3
В этой же сковороде обжариваем лук и морковь примерно 5 минут.
Плов с грибами и курицей - фото шаг 4
Шампиньоны промываем и нарезам пластинками.
Плов с грибами и курицей - фото шаг 5
Выкладываем шампиньоны к луку и моркови, жарим еще 5 минут.
Плов с грибами и курицей - фото шаг 6
Берем глубокую сковороду с толстым дном, выкладываем курицу.
Плов с грибами и курицей - фото шаг 7
Затем овощи.
Плов с грибами и курицей - фото шаг 8
Сверху кладем рис, специи и томатную пасту. Заливаем водой и варим до готовности риса.
Плов с грибами и курицей - фото шаг 9
При подаче на стол украшаем плов зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов с грибами и курицей:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Плов с грибами и курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
каннеллони

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
заварное тесто рецепт