мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Плов с говядиной по-восточному

Плов с говядиной по-восточному



Добавил:  
25.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Хочу поделиться с вами классическим рецептом плова с говядиной по-восточному. По сути, конечно же у меня более простая вариация этого сытного блюда, но уверяю, - не менее вкусно получается!

Описание приготовления:

Такой вот простой рецепт плова с говядиной по-восточному, как мне кажется, стоит того, чтобы вы потратили немного свободного времени и приготовили его. Ваши домочадцы будут в полном восторге, это уж точно! К тому же, ознакомившись с рецептом приготовления плова с говядиной по-восточному, вы и сами сможете выбрать свой вариант подачи, разнообразить количество ингредиентов и специй, а так же решить, насколько жирным будет ваш плов. Словом, вот рецепт, а вы уж там сумеете его "подстроить" под себя!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Рис — 2 Стакана
  • Говядина — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Штука
  • Барбарис — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Плов с говядиной по-восточному"

Плов с говядиной по-восточному - фото шаг 1
1. Мясо режем средними кусочками, солим, перчим, и обжарим на сильном огне до румяной корочки.
Плов с говядиной по-восточному - фото шаг 2
2. Мясо перекладываем в казанок, а на этом же масле обжарим измельченные лук и морковь.
Плов с говядиной по-восточному - фото шаг 3
3. В отдельной кастрюле отвариваем рис до полуготовности в подсоленной воде.
Плов с говядиной по-восточному - фото шаг 4
4. Теперь добавим рис в казанок, перемешаем все ингредиенты, добавим специи и барбарис. Зальем водой так, чтобы она чуть покрывала рис.
Плов с говядиной по-восточному - фото шаг 5
5. Тушим, добавив целую головку чеснока, пока вода не уйдет и рис вновь не станет рассыпчатым. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов с говядиной по-восточному:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
творог в домашних условиях

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
как приготовить торт зебра