Плов из курицы
29.04.2010Время приготовления: 15 мин.
Рецепт приготовления плова из курицы.
Описание:
Рецепт приготовления плова из курицы.
Ингредиенты:
- курица — 1 Килограмм (филе)
- рис — 1 Килограмм
- лук — 300 Грамм
- морковь — 500 Грамм
- соль — 1 Штук
- перец — 1 Штук
- специи к птице — 1 Штук
- барбарис — 1 Ст. ложка
- зира — 1/2 Ст. ложка
- куркума — 1/2 Ст. ложка
Ингредиенты
Нарезаем лук соломкой.
Нарезаем морковку соломкой.
Куриное филе нарезать кусочками.
Обжариваем лук до золотистого цвета в растительном масле.
Выкладываем мясо и слегка обжариваем.
Добавляем морковь и тушим при закрытой крышке в течении 5 минут.
Добавляем специи, солим и перчим.
Заливаем водой так, чтобы покрыть мясо и тушим в течении 25 минут.
Засыпаем рисом.
Налить воды, чтобы рис был покрыт 2 см. Тушить закрыв крышкой в течении 30 минут. Перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить этот рецепт:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Поделиться:
Похожие рецепты:
Крылышки куриные рецепт
Салат "Подсолнух"
Курица по-имеретински
Фаршированная курица Бри
Курица Dhansak
Крылышки куриные рецепт
Салат "Подсолнух"
Курица по-имеретински
Фаршированная курица Бри
Курица Dhansak
МОИ РЕЦЕПТЫ
Поиск
10 лучших рецептов сайта
по оценкам пользователей
Рассылка новых рецептов
