Главная / Рецепты / Птица / Курица / Плов из курицы

Плов из курицы

Добавил:

29.04.2010

Оценка рецепта: 4.6

Комментариев:

Время приготовления: 15 мин.

Рецепт приготовления плова из курицы.

Описание приготовления:
Рецепт приготовления плова из курицы.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Республики СССР

Ингредиенты:

курица — 1 Килограмм (филе)
рис — 1 Килограмм
лук — 300 Грамм
морковь — 500 Грамм
соль — 1 Штук
перец — 1 Штук
специи к птице — 1 Штук
барбарис — 1 Ст. ложка
зира — 1/2 Ст. ложка
куркума — 1/2 Ст. ложка

Количество порций: 3

Рецепт "Плов из курицы":

Ингредиенты

Нарезаем лук соломкой.

Нарезаем морковку соломкой.

Куриное филе нарезать кусочками.

Обжариваем лук до золотистого цвета в растительном масле.

Выкладываем мясо и слегка обжариваем.

Добавляем морковь и тушим при закрытой крышке в течении 5 минут.

Добавляем специи, солим и перчим.

Заливаем водой так, чтобы покрыть мясо и тушим в течении 25 минут.

Засыпаем рисом.

Налить воды, чтобы рис был покрыт 2 см. Тушить закрыв крышкой в течении 30 минут. Перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов из курицы:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 19

Комментарии :

Екатерина 11.09.2011 09:32 «Ответить

Готовила строго по рецепту,а получилась каша!!!!!!!Хотела мужа удивить.Теперь представляю его удивление,когда я ЭТО на тарелку разложу,а ОНО растекаться будет)))))))))))))

Екатерина 11.09.2011 09:32 «Ответить

Если Вы хотите попробовать какой вкусный данный кулинарный продук, следуйте подробному пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить "Плов из курицы" быстро и вкусно. Рецепт приготовления этого блюда достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое кушанье в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно оригинально изменить под себя. После создания представленной идеи, обязательно поделитесь своим коментарием с автором и оцените данный рецепт! "Плов из курицы" – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную семейную жизнь. Порадуйте своих родных и близких и докажите, что для вас кулинария – самое любимое хобби!

Добавить свой комментарий:

вставить смайлик