мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Плов из чечевицы с курицей



Добавил:  
08.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Плов из чечевицы с курицей - традиционное блюдо восточной кухни, которое я обожаю готовить на семейный обед или ужин. Плов получается очень сытным и вкусным, кроме того, готовится достаточно быстро.

Описание приготовления:

Приготовим плов из чечевицы с курицей в домашних условиях. Куриное филе обжариваем с овощами. Отдельно сварите чечевицу, практически до готовности. Добавляем чечевицу к овощам и мясу, также добавьте рис и специи. влейте воду и готовьте плов на медленном огне. Готовому блюду нужно дать настояться под крышкой, 10 минут. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Куриное филе / Чечевица
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Чечевица — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло подсолнечное — По вкусу
  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Рис — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Плов из чечевицы с курицей"

Плов из чечевицы с курицей - фото шаг 1
Морковь и лук мелко нарезаем.
Плов из чечевицы с курицей - фото шаг 2
На подсолнечном масле обжариваем куриное филе и овощи, примерно 7-8 минут.
Плов из чечевицы с курицей - фото шаг 3
В глубокой кастрюле варим чечевицу. Когда чечевица будет почти готова, снимаем с плиты кастрюлю и выливаем воду. Перекладываем чечевицу в кастрюлю к овощам и куриному филе. Засыпаем промытый рис, добавляем соль и перец. Вливаем кипяток, чтобы покрыть содержимое кастрюлю на 1-2 см. Перемешиваем и готовим на медленном огне 15 минут, уже не перемешивая.
Плов из чечевицы с курицей - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов из чечевицы с курицей:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
пироги с ревнем рецепт

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
салаты с листьями салата рецепты