мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пивной кляр для кальмаров



Добавил:  
24.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Горяченькие и хрустящие кольца кальмаров послужат великолепной закуской, как на праздничном столе, так и на семейном ужине. Готовятся быстро и легко.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить кальмаров в пивном кляре, сначала разморозьте их и порежьте кольцами. Затем приготовьте кляр из яйца, муки, сметаны, растительного масла, пива и молока. Обваляйте кольца кальмаров в муке, окуните в кляр и обжарьте на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Подайте на стол со сметаной. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Кальмар — 2 Штуки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Молоко — 3 Ст. ложки
  • Мука — 4 Ст. ложки
  • Пиво — 0,5 Стакана
  • Масло растительное  — По вкусу (в кляр + для жарки)

Количество порций: 5

Как приготовить "Пивной кляр для кальмаров "

Пивной кляр для кальмаров   - фото шаг 1
Разморозьте кальмаров, обдайте кипятком.
Пивной кляр для кальмаров   - фото шаг 2
Порежьте кружочками.
Пивной кляр для кальмаров   - фото шаг 3
Смешайте в миске ингредиенты для кляра - яйцо, муку, сметану, столовую ложку растительного масла, пиво и молоко. Хорошо перемешайте.
Пивной кляр для кальмаров   - фото шаг 4
Кальмаров обваляйте в муке, затем окуните в кляр и обжарьте на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Подайте на стол со сметаной.

Оценить рецепт Пивной кляр для кальмаров :

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 19

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
салаты сыроедов рецепты

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
желе из крыжовника рецепты