мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Чечевица / Пюре из гороха и чечевицы

Пюре из гороха и чечевицы



Добавил:  
12.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Пюре из гороха и чечевицы приготовить очень просто. А блюдо это достаточно полезное, в нем просто море клетчатки, которое отлично чистит организм. Чечевицу и горох желательно замочить с вечера.


Описание приготовления:

Пюре из гороха и чечевицы обязательно подайте с жареным луком и кусочками бекона. Если желаете придать блюду копченый вкус, положите побольше жареного бекона с луком внутрь блюда. Пюре из гороха и чечевицы можно подавать со свежими овощами. Замачивать горох нужно в очень холодной воде, особенно, если оставить его на ночь. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Чечевица
Блюдо: Пюре

Ингредиенты:

  • Горох — 0,5 Стакана
  • Чечевица  — 0,5 Стакана
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука (жарить)
  • Бекон — 50 Грамм (жареный)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Пюре из гороха и чечевицы"

Пюре из гороха и чечевицы - фото шаг 1
Замочить горох и чечевицу в холодной воде на несколько часов.
Пюре из гороха и чечевицы - фото шаг 2
Когда горох увеличится вдвое перекладываем крупу в кастрюлю и заливаем водой. Варим примерно час, когда горох станет мягким добавляем тертую морковь и варим до готовности.
Пюре из гороха и чечевицы - фото шаг 3
Добавляем жареный лук и бекон, измельчаем в блендере до однородной массы.
Пюре из гороха и чечевицы - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пюре из гороха и чечевицы:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
суп на говяжьем бульоне

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепты консервации