мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пита с ветчиной



Добавил:  
01.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Эта закуска точно придется вам по вкусу - рецепт приготовления питы с ветчиной представлен ниже. Питу с ветчиной можно подать на фуршет или взять с собой в качестве закуски на пикник.


Описание приготовления:

Для приготовления питы с ветчиной в домашних условиях надо подготовить начинку, завернуть ее в лаваш, затем подготовить заливку и разлить ее по рулетам. Далее запекаем лаваш, посыпая его тертым сыром. Все просто!


Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 10 Штук
  • Сыр твердый — 500 Грамм
  • Ветчина — 300 Грамм
  • Филе куриное  — 500 Грамм
  • Зеленый лук — 150 Грамм
  • Кефир — 125 Миллилитров
  • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
  • Яйцо куриное — 5 Штук

Количество порций: 10

Как приготовить "Пита с ветчиной"

Пита с ветчиной - фото шаг 1
куриное филе промываем в холодной воде. Режем на кусочки и опускаем в кастрюлю с водой. Варим на среднем огне в течение получаса.
Пита с ветчиной - фото шаг 2
Измельчаем лук.
Пита с ветчиной - фото шаг 3
Сыр натираем на терке.
Пита с ветчиной - фото шаг 4
Мелко нарезаем ветчину ломтиками.
Пита с ветчиной - фото шаг 5
В отдельной миске смешиваем кефир с яичным желтком.
Пита с ветчиной - фото шаг 6
Готовим начинку. Смешиваем лук, ветчину, филе, половину сыра. Приправляем все солью и перцем и смешиваем.
Пита с ветчиной - фото шаг 7
В каждый кусок лаваша укладываем приблизительно по 200 грамм начинки.
Пита с ветчиной - фото шаг 8
Заворачиваем лаваши в рулеты с начинкой.
Пита с ветчиной - фото шаг 9
В миску с кефиром и яйцами добавляем муки, приправляем солью и перцем. Мешаем до однородности и заливаем рулеты.
Пита с ветчиной - фото шаг 10
Сверху выкладываем тертый сыр. Запекаем все в духовке при температуре 220 градусов в течение 20 минут.

Оценить рецепт Пита с ветчиной:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
картофель с грибами в мультиварке

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
яблочное пюре