мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Пита с котлетами из бараньего гороха

Пита с котлетами из бараньего гороха



Добавил:  
14.06.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Эта питательная закуска имеет пикантный вкус Ближнего Востока и экономит ваше время.

Описание приготовления:

Закуски тоже могут быть низкокалорийными. Убедитесь в этом, попробовав вегетарианскую питу. Котлеты из бараньего гороха запекаются в духовке, что делает блюдо подходящим для тех, кто следит за фигурой. Эти котлеты вы можете использовать не только в пите, но также и в качестве начинки для сэндвичей.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • банки бараньего гороха — 2 Штуки (по 450 г)
  • муки — 3 Ст. ложки
  • петрушки — 3 Ст. ложки (по желанию)
  • чеснока — 4 Зубчика
  • молотого тмина — 2 Чайных ложки
  • молотого кориандра — 2 Чайных ложки
  • порошка чили — 1 Чайная ложка
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • черного перца — 1 Щепотка
  • тахини — 4 Ст. ложки
  • лимонного сока — 3 Ст. ложки
  • помидора — 3 Штуки
  • упаковка сыра Фета — 1 Штука (240 г)
  • головка салата — 1 Штука
  • лавашей — 12 Штук

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пита с котлетами из бараньего гороха"

Пита с котлетами из бараньего гороха - фото шаг 1
1. Перемешать бараний горох, муку, петрушку и специи в кухонном комбайне до получения однородной консистенции. Также вы можете размять бараний горох в миске с помощью вилки или картофельного пресса, а затем перемешать со специями.
Пита с котлетами из бараньего гороха - фото шаг 2
2. Из полученной массы сформировать небольшие котлеты около 3,5-5 см в длину и толщиной 2,5 см. Разогреть духовку до 200 градусов и выложить котлеты на слегка смазанный маслом противень. Поместить в духовку и запекать в течение 15-20 минут.
Пита с котлетами из бараньего гороха - фото шаг 3
3. Пока котлеты готовятся, смешать тахини и лимонный сок, отставить в сторону. Нарезать помидоры кубиками, раскрошить сыр Фета и оставить в сторону.
Пита с котлетами из бараньего гороха - фото шаг 4
4. Когда котлеты будут готовы, разместить их на лавашах с большим количеством подготовленной начинки.

Оценить рецепт Пита с котлетами из бараньего гороха:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Комментарии :

Vostro53 14.06.2012 07:31 «Ответить

Котлетки конечно хорошие но я предпочитаю мясные :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
рецепт пина колада

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепт шарлотки с яблоками простой