мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Пирожное воздушное безе

Пирожное воздушное безе



Добавил:  
10.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любителям сладенького посвящается! Безе - это одно из самых популярных и легких в приготовлении пирожных. Воздушное, нежное, приятной консистенции - оно так и тает во рту. Попробуйте сами!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления пирожного воздушного безе. Пирожное готовится всего из трех ингредиентов: сахара, белков и ванильного сахара. Они взбиваются до густой консистенции, а затем выкладываются на противень и запекаются в духовке. Выпекать стоит при минимальной температуре - около 70-80 градусов. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Десерты / Безе

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сахар ванильный — 1 Штука (пакетик)
  • Орех — 50 Грамм

Количество порций: 20

Как приготовить "Пирожное воздушное безе"

Пирожное воздушное безе - фото шаг 1
Отделяем яичные белки и охлаждаем их в холодильнике 40 минут.
Пирожное воздушное безе - фото шаг 2
Взбиваем белки до пышной пены.
Пирожное воздушное безе - фото шаг 3
Постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать до густоты.
Пирожное воздушное безе - фото шаг 4
В самом коне добавляем ванильный сахар.
Пирожное воздушное безе - фото шаг 5
Перекладываем массу в кондитерский шприц и выдавливаем на расстоянии друг от друга на противень (застеленный бумагой для выпечки). Выпекаем в духовке 1 час при минимальной температуре (до 100 градусов).
Пирожное воздушное безе - фото шаг 6
При подаче посыпьте измельченными орехами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожное воздушное безе:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
салаты из кальмаров рецепты приготовления

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
выпечка из творога рецепт с фото