мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Пирожное песочное по 22 коп.

Пирожное песочное по 22 коп.



Добавил:  
09.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Знакомый из детства вкус песочного пирожного. По пути в школе такое пирожное можно было купить в кондитерке за 22 копейки. Сейчас такое можно сделать только своими руками.

Описание приготовления:

Для приготовления песочного пирожного подготовьте тесто. Для него взбейте сливочное масло с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавьте яйцо и желток, а также соду. Перемешайте, добавьте муку и замесите тесто. Поставьте его на час в холодильник, затем разделите на две равные части. Раскатайте из частей теста коржи и выпеките их в духовке. Затем обрежьте коржи, придав им прямоугольную форму. Первый корж намажьте половиной повидла, накройте вторым коржом, распределите оставшееся повидло и посыпьте крошкой из обрезков коржа. Поставьте заготовку в прохладное место на несколько часов, чтобы коржи хорошо пропитались, а затем порежьте на отдельные пирожные. Приятного чаепития!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожное

Ингредиенты:

  • Мука — 600 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 300 Грамм
  • Яблочное повидло — 400 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Яичный желток — 1 Штука
  • Пакетик ванильного сахара — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка
  • Уксус — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Пирожное песочное по 22 коп."

Пирожное песочное по 22 коп. - фото шаг 1
Для приготовления пирожных вам понадобится яблочное повидло. Рекомендую приготовить его самостоятельно – это довольно быстро и легко сделать.
Пирожное песочное по 22 коп. - фото шаг 2
Сливочное масло взбейте с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавьте целое яйцо и желток, а также соду на кончике ножа погашенную уксусом. Перемешайте.
Пирожное песочное по 22 коп. - фото шаг 3
Добавьте муку и замесите тесто. Поставьте его на час в холодильник, затем разделите на две равные части.
Пирожное песочное по 22 коп. - фото шаг 4
Из каждой части теста раскатайте пласт толщиной около 8 мм. Накрутите пласт на скалку и перенесите его на противень для выпекания. Противень предварительно застелите пергаментом.
Пирожное песочное по 22 коп. - фото шаг 5
Разогрейте духовку до 240 градусов и выпеките корж до готовности. Это займет около 10 минут. Таким же образом выпеките второй корж. Затем обрежьте коржи, придав им прямоугольную форму. Обрезки покрошите и пока отложите. Первый корж намажьте половиной повидла.
Пирожное песочное по 22 коп. - фото шаг 6
Аккуратно положите сверху второй корж и намажьте оставшимся повидлом.
Пирожное песочное по 22 коп. - фото шаг 7
Посыпьте отложенной ранее крошкой из обрезков.
Пирожное песочное по 22 коп. - фото шаг 8
Поставьте заготовку в прохладное место на несколько часов, чтобы коржи хорошо пропитались, а затем порежьте на отдельные пирожные.

Оценить рецепт Пирожное песочное по 22 коп.:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 103

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Анна 24.01.2015 11:40 «Ответить

такое песочное пироженое стоило 11 копеек.а 22 копейки стоило пироженое бисквитное с кремом :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Faisik 30.01.2015 00:04 «Ответить

У меня почему-то тесто получилось очень крутое, и я в него добавила оставшийся белок от второго яйца и все стало нормально.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья Лоскутенко 14.02.2015 16:51 «Ответить

Пеку это пирожное часто, вкус детства! :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
♔†Ꭿңลçτลćմя†♔ ∞ 23.04.2015 15:12 «Ответить

А у меня тесто сахаристое получилось. Почему?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина Новикова 20.11.2015 22:25 «Ответить

До сих пор помню вкус этого пирожного :tongue: очень вкусное :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Гость 20.10.2016 11:08 «Ответить

У нас в школе это пирожное стоило 8 копеек.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
салат цезарь рецепт с пекинской капустой и курицей с фото

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
клубничное пирожное