Главная / Каталог рецептов / Щавель / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Зелень / Пирожки со щавелем из дрожжевого теста

Пирожки со щавелем из дрожжевого теста

Приготовил: Даша Петрова

17.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами рецепт приготовления пирожков со щавелем из дрожжевого теста. Получается аппетитная выпечка, которая вам точно придется по душе! Вкусно, сытно, да и готовить пирожки очень легко!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить пирожки со щавелем из дрожжевого теста. Это очень простой рецепт, особенно, если вы, как и я, не очень-то дружны с дрожжевым тестом, и вам легче его купить готовым. Я вот, к примеру, вообще не могу сделать тесто так, чтобы оно поднялось, так что приходится покупать. Но а сами пирожки, конечно, очень вкусные!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Щавель / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

Тесто дрожжевое постное — 400 Грамм
Щавель — 200 Грамм
Сахар — 3 Ст. ложки
Масло растительное — 4-5 Ст. ложек
Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пирожки со щавелем из дрожжевого теста"

Пирожки со щавелем из дрожжевого теста - фото шаг 1

1. Помоем и мелко нарежем щавель. Добавим к нему сахар. Перетираем так, чтобы выделился сок. Сюда же добавим и специи на ваше усмотрение.

Пирожки со щавелем из дрожжевого теста - фото шаг 2

2. Тесто разморозим или замесим по любому известному вам постному рецепту дрожжевого теста. Если не поститесь, можно вообще любое тесто брать. Я свое покупала в магазине. Раскатаем его, Вырежем кружочки, по центру каждой лепешки выкладываем начинку.

Пирожки со щавелем из дрожжевого теста - фото шаг 3

3. Наливаем масло на сковороду, раскалим его настолько, чтобы даже булькало. Обжарим теперь в нём пирожки с двух сторон. Как только зарумянятся - откинем на салфетку, чтобы весь лишний жир впитался.