мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки с творогом из дрожжевого теста



Добавил:  
26.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Начинка в пирожках плотно спрятана внутри, и их удобно кушать, брать собой. Они бывают причудливых форм. Каждая хозяйка имеет свою для конкретной начинки. Представляю свой вариант с творогом.

Описание приготовления:

Такие пирожки-розочки вас порадуют ранним утром. Приготовьте себе их на завтрак или на ужин. Очень вкусно!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Тесто — 500 Грамм (дрожжевое сдобное)
  • Творог — 300 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм (или больше)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Желток — 1 Штука

Количество порций: 15

Как приготовить "Пирожки с творогом из дрожжевого теста"

Пирожки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 1
Дрожжевое тесто припудрите мукой и "выкатайте".
Пирожки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 2
Разделите на множество небольших шариков.
Пирожки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 3
Приготовьте начинку. Смешайте творог, сахар и белок яйца.
Пирожки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 4
Каждый шарик раскатайте в круг.
Пирожки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 5
Сделайте три надреза. Центр должен остаться целым. На середину блинчика выложите чайную ложку творожной массы. Отдельно отмечу, что сахар в твороге начнет сразу гнать сыворотку из творога. Поэтому пирожки с такой начинкой лучше формировать быстро, пока творог не потек.
Пирожки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 6
Один конец сектор блинчика (маленький) поднимите. Оберните вокруг начинки, соедините два края.
Пирожки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 7
Поднимите второй сектор, тоже соедините края.
Пирожки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 8
Самый большой сектор потяните за два края и оберните вокруг предыдущих двух. Закрепите.
Пирожки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 9
Выложите пирожки на противень (смазанный маслом проложенный бумагой для выпечки). Дайте пирожкам подняться, 10 минут хватит. Смажьте взбитым желтком. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте пирожки в духовке 15 минут.
Пирожки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 10
Дайте пирожкам остыть. Горячее тесто не полезно. Подавайте к столу едва теплыми.

Оценить рецепт Пирожки с творогом из дрожжевого теста:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
салат из крапивы рецепт

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
рис с морепродуктами рецепт