мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки с сосиской



Добавил:  
08.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Порой нужно приготовить что-то вкусное, но при этом довольно простое и недорогое. На выручку в таких ситуациях приходят рецепты домашней выпечки. Один из них предлагаю вам - пирожки с сосиской.

Описание приготовления:

Приготовить пирожки с сосиской можно на пикник или в качестве быстрого и вкусного перекуса. Минимум усилий и максимум удовольствия - это отличный вариант простой выпечки.


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 11 Грамм
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Мука — 2-4 Стаканов
  • Соль — 0.5 Чайных ложки
  • Сосиски — 350-500 Грамм
  • Яйцо — 2-3 Штук

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Пирожки с сосиской"

Пирожки с сосиской - фото шаг 1
1. Простой рецепт пирожков с сосиской начинается с приготовления теста. Для этого необходимо слегка нагреть стакан молока. В нем растворить сахар и дрожжи, добавить немного муки.
Пирожки с сосиской - фото шаг 2
2. Все тщательно перемешать, пока не получится однородная консистенция, напоминающая жидкую сметану.
Пирожки с сосиской - фото шаг 3
3. Теперь тесто нужно накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Чтобы ускорить процесс можно накрыть мисочку пищевой пленкой. Достаточно 15 минут, чтобы дрожжи начали свою активную работу.
Пирожки с сосиской - фото шаг 4
4. Если дрожжи хорошие, то процесс будет виден довольно скоро.
Пирожки с сосиской - фото шаг 5
5. Теперь можно добавить все оставшиеся ингредиенты. Для начала яйца, молоко, растительное масло и соль. Тщательно перемешать до однородности. Затем можно вводить просеянную муку и вымешивать тесто.
Пирожки с сосиской - фото шаг 6
6. Готовое тесто должно быть мягкое, эластичное и не липнуть к рукам. Его необходимо выложить в миску, накрыть пленкой или полотенцем и оставить в теплом месте. Когда оно подойдет, слегка обмять руками и снова оставить.
Пирожки с сосиской - фото шаг 7
7. Когда тесто подошло во второй раз можно приступать к основному процессу. Лепить пирожки с сосиской в домашних условиях лучше слегка смазанными маслом руками. На кусочек теста выложить очищенную сосиску.
Пирожки с сосиской - фото шаг 8
8. Затем аккуратно залепить края. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда пирожки.
Пирожки с сосиской - фото шаг 9
9. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. При желании можно выложить готовые пирожки на бумажную салфетку, чтобы убрать лишние масло.

Оценить рецепт Пирожки с сосиской:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Комментарии :

Наталья 02.12.2014 13:45 «Ответить

супер

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
суп с щавелем и яйцом

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
рецепт солянки с колбасой