мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Пирожки с картошкой без дрожжей

Пирожки с картошкой без дрожжей



Добавил:  
11.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пирожки всегда напоминали нам беззаботное и далекое детство. Побалуйте себя вкусными картофельными пирогами с зеленью и луком. Приготовьте эти вкуснейшие пирожки с картошкой без дрожжей.

Описание приготовления:

Тесто для этих пирожков используется без применения дрожжей. Для начинки нам понадобится отваренный картофель и жаренный лук. Заблаговременно подготовьте эти необходимые ингредиенты. Так же нам понадобится зелень, а именно укроп (одного пучка достаточно). Перед вами классический рецепт приготовления пирожков с картошкой без дрожжей. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Пирожки
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Кефир — 300 Миллилитров
  • Мука пшеничная — 400 Грамм
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Яйцо — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Молоко — 1/2 Ст. ложки
  • Укроп — 1 Штука (пучок)
  • Масло сливочное — 30 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пирожки с картошкой без дрожжей"

Пирожки с картошкой без дрожжей - фото шаг 1
В кефир добавьте соль, сахар, соду и одну столовую ложку сливочного масла. Размешайте.
Пирожки с картошкой без дрожжей - фото шаг 2
Понемногу добавляйте муку, размешивая ложкой. Когда тесто загустеет, продолжайте замешивать руками.
Пирожки с картошкой без дрожжей - фото шаг 3
В конце добавьте оставшееся сливочное масло. Тесто будет эластичным и не будет липнуть к рукам.
Пирожки с картошкой без дрожжей - фото шаг 4
Накройте тесто пленкой на пол часа.
Пирожки с картошкой без дрожжей - фото шаг 5
В картофельное пюре добавьте жареный лук и мелко порезанную петрушку.
Пирожки с картошкой без дрожжей - фото шаг 6
Тесто раскатайте на шарики, затем сделайте лепешки, внутрь каждой вложите начинку. Сформируйте пирожки. Затем обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Пирожки с картошкой без дрожжей - фото шаг 7
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки с картошкой без дрожжей:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
салаты со шпинатом

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
рецепты из сала