мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Морковь / Мука / Яйца / Пирожки с капустой и яйцом жареные

Пирожки с капустой и яйцом жареные



Приготовил:  
23.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мне очень нравятся пирожки за то, что для них используются простые и доступные продукты. Но их можно интересно комбинировать, сочетать вкусы. Всегда будет получаться что-то новое. Так у меня и вышло.

Описание приготовления:

Теперь я могу поделиться с вами тем, как приготовить пирожки с капустой и яйцом жареные. Если у вас нет времени делать дрожжевое тесто, то готовое магазинное подойдёт. Начинку мы будем заранее жарить, а яйца варить. Сытная выпечка на каждый день понравится и детям, и взрослым.


Назначение: На природу / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Вода кипячёная — 200 Миллилитров
  • Дрожжи сухие, пачка — 1 Штука
  • Сахар — 30 Грамм
  • Соль поваренная — 20 Грамм
  • Мука — 500 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки (1 - в тесто, 3 - в начинку)
  • Белокочанная капуста — 0,5 Штуки (полкочана, небольшого)
  • Морковь — 1 Штука
  • Растительное масло — 5-6 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Пирожки с капустой и яйцом жареные"

Пирожки с капустой и яйцом жареные - фото шаг 1
Сначала сделайте опару для теста. В воде перемешайте дрожжи с сахаром, солью и яйцом.
Пирожки с капустой и яйцом жареные - фото шаг 2
Затем в опару просейте муку. Замешайте тесто. Оставьте его на 20 минут при комнатной температуре.
Пирожки с капустой и яйцом жареные - фото шаг 3
А теперь займитесь начинкой. Яйца отварите вкрутую.
Пирожки с капустой и яйцом жареные - фото шаг 4
Морковь почистите, помойте и натрите на крупной тёрке.
Пирожки с капустой и яйцом жареные - фото шаг 5
Капусту мелко нашинкуйте.
Пирожки с капустой и яйцом жареные - фото шаг 6
Яйца очистите и мелко нарежьте.
Пирожки с капустой и яйцом жареные - фото шаг 7
На разогретом масле зажарьте капусту с морковью до мягкости. Добавьте соль и перец по вкусу. Зажарку добавьте к яйцам. Перемешайте начинку.
Пирожки с капустой и яйцом жареные - фото шаг 8
Готовое тесто раскатайте в жгуты. Их нарежьте кусочками. Затем сделайте лепёшки.
Пирожки с капустой и яйцом жареные - фото шаг 9
В лепёшки уложите начинку. Сформируйте пирожки.
Пирожки с капустой и яйцом жареные - фото шаг 10
Обжарьте пирожки в разогретом масле на сковороде с обеих сторон. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки с капустой и яйцом жареные:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
суп из лука порея

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
блюдо из фасоли