Пирожки с грибами и капустой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы решили испечь пирожки с грибами и капустой, воспользуйтесь этим рецептом, пирожки чудо, как хороши! Вы можете приготовить обычные закрытые пирожки, а можете сделать их открытыми!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пирожков с грибами и капустой. Пирожки могут быть открытыми или закрытыми, на ваш вкус. Их можно запечь в духовке, а можно обжарить на сковороде. Как видите, рецепт очень удобный и универсальный, а пирожки - это всегда хорошо!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 220 Миллилитров
- Вода 220 Миллилитров
- Дрожжи свежие 30 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Яйца 2 Штуки
- Майонез 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Мука пшеничная 800 Грамм
- Масло сливочное 30 Грамм
- Капуста 1 Килограмм
- Шампиньоны 10 Штук
- Морковь 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
258 ккал
Калорийность
9 г
Белки
6 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки с грибами и капустой"
Вливаем в миску теплую воду, а также оставшееся молоко, яйца взбитые, масло растительное, майонез и соль. Перемешиваем, добавляем дрожжи и, просеивая муку, замешиваем тесто.
Замешайте в тесто сливочное масло, хорошо вымешиваем и оставляем на 2 часа под полотенцем. За это время тесто пару раз нужно обмять.
Перекладываем грибы в тарелку. Здесь же тушим измельченную морковь и капусту. Соль и перец по вкусу.
Режем тесто небольшими колбасками, из каждой формируем лепешку. В центр выкладываем по 1 ст.л. начинки, защипываем пирожки. Выкладываем на противень швом вниз.
Выпекаем в духовке 30 минут, температура 190 градусов. За несколько минут до конца смазываем пирожки взбитым яйцом.
Оценить рецепт Пирожки с грибами и капустой
4.3,
всего
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Свекольная закуска "На разок"
Запеканка из кабачков, брокколи и цветной капусты
Окрошка на фруктовом настое
Брокколи жареная
Куриные котлеты (рубленые)
Свекольная закуска "На разок"
Запеканка из кабачков, брокколи и цветной капусты
Окрошка на фруктовом настое
Брокколи жареная
Куриные котлеты (рубленые)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Эрика Б.
25.07.2018 17:39
Пирожки получились отпадные!! Просто супер. Правда муки понадобилось не 800г как указано, а чуть больше 1кг.
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ