мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки песочные с яблоками




Приготовил:  
22.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Так как песочное тесто хорошо подходит для сладкой выпечки, посмотрите, как приготовить пирожки песочные с яблоками, с рассыпчатой золотистой корочкой и влажной фруктовой начинкой.

Описание приготовления:

Эти пирожки придутся по вкусу каждому благодаря необычному контрасту золотистого рассыпчатого песочного теста и сочных яблок в качестве начинки. Формировать такие пирожки очень легко, достаточно раскатать два пласта теста, вырезать из него кружочки и обернуть ими кружочки яблок. При воздействии высокой температуры яблоки становятся значительно мягче, а для того, чтобы они еще и стали сладкими, присыпьте их сахаром во время подготовки пирожков.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 400 Грамм
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Яблоки — 2-3 Штук
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 7

Как приготовить "Пирожки песочные с яблоками"

Пирожки песочные с яблоками - фото шаг 1
1. Просейте муку, смешайте её с сахаром и солью. Добавьте нарезанное небольшими кусочками холодное сливочное масло и перетрите тесто до состояния крошки.
Пирожки песочные с яблоками - фото шаг 2
2. Добавьте яйца и замесите эластичное тесто. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут. Яблоки нарежьте кольцами, удалите сердцевину. Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм.
Пирожки песочные с яблоками - фото шаг 3
3. Выложите на пласт теста яблоки, присыпьте их сахаром и накройте вторым пластом теста. Вырежьте по кругу и защипните, как вареники. Выложите пирожки на противень, покрытый пергаментом.
Пирожки песочные с яблоками - фото шаг 4
4. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Готовые пирожки присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки песочные с яблоками:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Пирожки песочные с яблоками"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
блюда приготовленные в казане

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
французские рецепты