мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Пирожки из картофельного теста

Пирожки из картофельного теста



Добавил:  
24.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картофельное пюре может быть не только отличным гарниром, но и основой для сытной и аппетитной выпечки. Заинтригованы? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления пирожков из картофельного теста.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт пирожков из картофельного теста - отличный вариант для завтрака из вчерашнего гарнира. Также при желании такие пирожки можно сделать с начинкой - капустной, мясной, грибной или даже с морепродуктами.
1. Для начала необходимо очистить картофель и отправить в кастрюлю с водой.
2. Подсолить немного и сварить до готовности.
3. Размять картофель в пюре, немного остудить и вбить яйцо.
4. Тщательно перемешать и добавить муку, чтобы сделать пюре более плотным. При желании можно поперчить тесто по вкусу.
5. Теперь можно сформировать небольшую лепешку и вложить начинку. Или же просто придать форму пирожка и отправить на разогретую сковороду с растительным маслом.
6. Жарить пирожки из картофельного теста в домашних условиях до румяности с двух сторон. Также можно запечь их в духовке, предварительно смазав желтком.

Перед подачей можно выложить пирожки на бумажную салфетку, чтобы убрать остатки масла.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Мука — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 15-20

Оценить рецепт Пирожки из картофельного теста:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
салат с солеными огурцами

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
горчица рецепт