мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки дрожжевые на воде



Добавил:  
15.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Если вы собираетесь приготовить воздушные, аппетитные пирожки дрожжевые на воде в домашних условиях, тогда пошаговый рецепт с фотографиями обязательно вам пригодится.

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт пирожков дрожжевых на воде, который можно использовать не только для капустной начинки, но и для любой другой. Также прекрасно подойдет и сладкий вариант - фрукты или варенье, например. Это отличный вариант выпечки для всей семьи.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 550-600 Грамм
  • Вода — 250 Миллилитров
  • Растительное масло — 5 Ст. ложек
  • Дрожжи — 25 Грамм
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0.5-1 Чайных ложки
  • Капуста — 0.5 Штуки (или другая начинка по вкусу)

Количество порций: 18-25

Как приготовить "Пирожки дрожжевые на воде"

Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 1
1. Муку просеять с солью в глубокую мисочку.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 2
2. Сахар и дрожжи растворить в теплой воде и оставить на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали свою работу.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 3
3. Когда у опары появятся пузырьки, ее можно влить к муке.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 4
4. Добавить растительное масло.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 5
5. Затем постепенно добавить воду, чтобы замесить тесто.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 6
6. Тесто должно получиться мягким, эластичным, но не слишком крутым.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 7
7. Накрыть мисочку чистым полотенцем и оставить в теплом месте без сквозняков.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 8
8. А пока тесто подходит, можно заняться начинкой. В рецепт приготовления пирожков дрожжевых на воде в данном случае используется тушеная капуста.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 9
9. Разделить на небольшие шарики, которые выложить на присыпанную мукой поверхность.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 10
10. По одному раскатывать шарик и выкладывать в середину начинку.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 11
11. Залепить края очень плотно.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 12
12. Положить под полотенце минут на 15-20 до жарки, чтобы они немного подошли и были пышнее.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 13
13. Чтобы пирожки дрожжевые на воде в домашних условиях были румяные, их нужно смазать взбитым желтком.
Пирожки дрожжевые на воде - фото шаг 14
14. Выложить пирожки на противень и отправить в разогретую духовку. Вот и весь простой рецепт пирожков дрожжевых на воде. Уже через 10-15 минут румяные пирожки можно подавать к столу.

Оценить рецепт Пирожки дрожжевые на воде:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 22

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
солянка с копченостями рецепт с фото

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
джем из абрикосов в мультиварке