мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Мука и тесто / Слоеное тесто / Пироги из слоеного теста с капустой

Пироги из слоеного теста с капустой



Добавил:  
25.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Капусту часто добавляют к пирожкам или в качестве самостоятельного блюда. Отличный вариант, как приготовить пироги из слоеного теста с капустой. Получается нежная начинка и хрустящая корочка.

Описание приготовления:

Тесто можно приготовить самостоятельно, а можно купить уже готовое, тогда процесс приготовления будет еще проще и быстрее. Таким пирогом можно накормить всю семью, и даже детям он придется по вкусу (хотя капусту любят далеко не все).


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Штука
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Слоеное тесто  — 2 Штуки
  • Масло — 20 Грамм
  • Рафинированное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Пироги из слоеного теста с капустой"

Пироги из слоеного теста с капустой - фото шаг 1
1. Берем все необходимые продукты для приготовления.
Пироги из слоеного теста с капустой - фото шаг 2
2. Моем капусту, нарезаем кусками. Можно тонко нашинковать, а можно нарезать, как я — квадратиками. Не принципиально совсем.
Пироги из слоеного теста с капустой - фото шаг 3
3. Отправляем куски капусты в блендер, измельчаем их в кашу.
Пироги из слоеного теста с капустой - фото шаг 4
4. Сковороду ставим на огонь, добавляем в неё масло, кладем капусту, обжариваем её.
Пироги из слоеного теста с капустой - фото шаг 5
5. Варим 3 яйца, измельчаем их с помощью крупной терки.
Пироги из слоеного теста с капустой - фото шаг 6
6. Добавляем к капусте и перемешиваем.
Пироги из слоеного теста с капустой - фото шаг 7
7. Противень застилаем бумагой для выпечки, тесто размораживаем и раскатываем. Помещаем его на противень, внутрь выкладываем начинку.
Пироги из слоеного теста с капустой - фото шаг 8
8. Верхний пласт раскатываем и укладываем сверху, защипываем края так, чтобы начинка не вываливалась. Яйцо смешиваем с водой, смазываем верх пирога.
Пироги из слоеного теста с капустой - фото шаг 9
9. Украшаем кунжутом.
Пироги из слоеного теста с капустой - фото шаг 10
10. Ставим пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса.
Пироги из слоеного теста с капустой - фото шаг 11
11. Готовый пирог остужаем и нарезаем кусочками.

Оценить рецепт Пироги из слоеного теста с капустой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
курица в томатной пасте в мультиварке

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
отбивная из куриного филе с помидорами и сыром