мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог со шпинатом и сыром



Приготовил:  
01.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам нравится простая, но аппетитная выпечка, тогда обязательно стоит попробовать приготовить пирог со шпинатом и сыром в слоеном тесте. Нежная и сочная начинка, хрустящее тесто… это идеально!

Описание приготовления:

Я хочу поделиться с вами идеей, как приготовить пирог со шпинатом и сыром не только вкусно, но и оригинально. Если у вас нет времени или желания заниматься такими "улитками", тогда просто раскатайте один пласт теста, выложите начинку и накройте вторым пластом теста. Кроме того, в начинку можно добавлять самые разнообразные специи. Также хорошо подойдет отваренное вкрутую яичко, нарезанное мелкими кубиками, или куриное филе, например. Отличный вариант домашней выпечки, который стоит взять на заметку!


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Шпинат — 400 Грамм
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 2 Штуки (+ 1 желток)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Сыр — 400 Грамм (лучше 2-3 разных)
  • Слоеное тесто — 500 Грамм
  • Семена кунжута или подсолнечника — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог со шпинатом и сыром"

Пирог со шпинатом и сыром - фото шаг 1
1. Для начала нужно заняться шпинатом. Вымойте его, обсушите как следует и измельчите. Выложите на сковороду с каплей масла и томите на среднем огне 4-5 минут, аккуратно помешивая. Очень скоро количество зелени заметно уменьшится. Добавьте на сковороду яйца, перемешайте.
Пирог со шпинатом и сыром - фото шаг 2
2. Пока готовится шпинат, натрите на средней терке сыр. Лучше всего взять несколько видов, чтобы начинка была более интересной.
Пирог со шпинатом и сыром - фото шаг 3
3. Через пару минут снимите шпинат со сковороды, соедините его с сыром. Тщательно перемешайте все, посолив и поперчив по вкусу.
Пирог со шпинатом и сыром - фото шаг 4
4. Пласт теста раскатайте и нарежьте на 3-4 довольно широкие полосочки.
Пирог со шпинатом и сыром - фото шаг 5
5. Аккуратно выложите на каждую из них начинку, стараясь не попадать на края.
Пирог со шпинатом и сыром - фото шаг 6
6. Защипните края так, чтобы начинка нигде не просматривалась.
Пирог со шпинатом и сыром - фото шаг 7
7. Сверните каждую трубочку улиткой и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Пирог со шпинатом и сыром - фото шаг 8
8. Смажьте верх пирога взбитым желтком, присыпьте по желанию семенами льна, кунжута, подсолнечника. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекается пирог около получаса. Но следите, пока не появится румяная корочка.
Пирог со шпинатом и сыром - фото шаг 9
9. Вот и все, останется только остудить его немного, нарезать и подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог со шпинатом и сыром:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Пирог со шпинатом и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
как приготовить суп солянка с колбасой

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
салат цезарь фото из капусты