мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Щавель / Мука и тесто / Слоеное тесто / Зелень / Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой

Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой



Приготовил:  
26.12.2016
Время приготовления: 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Есть масса простых рецептов пирогов, которые можно делать буквально каждый день. Просто меняя начинку, вы заметите, что вкус привычного уже мучного изделия заиграет совершенно по-другому.

Описание приготовления:

Попробуйте самостоятельно повторить этот рецепт. Он о том, как приготовить пирог со щавелем от Юлии Высоцкой. Известная телеведущая предлагает соединить щавель, шпинат, творог и сыр в качестве начинки и выложить всё это на слоёное тесто. Получается нежная, но сытная начинка. Отличная выпечка на всю семью для вечерних посиделок за одним столом.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Щавель / Мука и тесто / Слоеное тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог нежирный сухой — 250 Грамм
  • Шпинат — 150 Грамм
  • Щавель — 150 Грамм
  • Твёрдый сыр — 100 Грамм
  • Оливки без косточек — 100 Грамм
  • Слоёное тесто — 1 Штука (пачка)
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Мята — 1 Пучок
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло — 1 Чайная ложка
  • Мускатный орех — 1 Щепотка (молотый)
  • Чёрный молотый перец — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой"

Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой - фото шаг 1
Заранее разморозьте тесто, поставьте разогревать духовку (до 180 градусов). Щавель и шпинат промойте. Протушите их на среднем огне 3 минуты, чтобы испарилась вся ненужная влага. Потом откиньте зелень на дуршлаг.
Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой - фото шаг 2
Сыр натрите на мелкой тёрке. Оливки нарежьте на четвертинки.
Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой - фото шаг 3
Лук почистите и нарежьте кольцами или полукольцами. Разогрейте сливочное масло на сковороде. Тушите в нём лук вместе с мускатным орехом в течение двух минут.
Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой - фото шаг 4
Творог протрите через сито. Яйца взбейте венчиком. Петрушку и мяту промойте и измельчите.
Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой - фото шаг 5
Смешайте творог, сыр, яйца, петрушку, мяту, шпинат, щавель, лук и оливки. Поперчите и посолите смесь.
Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой - фото шаг 6
Один пласт теста раскатайте и уложите в форму для выпечки. Смажьте его сверху оливковым маслом.
Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой - фото шаг 7
На тесто уложите начинку. Края заверните в виде бортиков.
Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой - фото шаг 8
Запекайте пирог в течение 35 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
кексы на йогурте рецепты с фото

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
что готовить на завтрак быстро и вкусно
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти