Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог слоеный с рыбой

Пирог слоеный с рыбой

Приготовил : Алексей Марчук

27.05.2015
Время приготовления: 45 мин

Слоеный пирог с рыбой готовится из покупного слоеного теста с начинкой из форели, шпината и твердого сыра. Получается очень вкусно и аппетитно! Пирог можно приготовить на обед, ужин или полдник.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пирога слоеного с рыбой. Сперва слегка притомите шпинат на сливочном масле. Раскладываем слоеное тесто на противне, прорезаем бортики по периметру. На квадрат слоеного теста выкладываем шпинат, сверху кусочки красной рыбы. Присыпаем пирог тертым сыром и запекаем в духовке 25-30 минут. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 1 Штука (квадрат)
Форель 150 Грамм
Шпинат По вкусу
Яйцо 1 Штука
Твёрдый сыр 80 Грамм
Масло сливочное По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

175 ккал

Калорийность

19 г

Белки

11 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог слоеный с рыбой"

Разогреваем на сковороде сливочное масло и добавляем промытый шпинат.

Готовим шпинат до мягкости.

Филе форели нарезаем небольшими кусочками.

Застилаем противень бумагой для выпечки, сверху выкладываем квадрат слоеного теста. Прорезаем ножом бортики, отступив от края 2 см.

Выкладываем шпинат на тесто, сверху размещаем рыбу.

Присыпаем будущий пирог тертым сыром.

Бортики пирога смазываем яичным желтком.

Запекаем пирог в духовке 25 минут, за это время бортики должны подняться, а сыр расплавится. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог слоеный с рыбой

3.5, всего 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пирог слоеный с рыбой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Ризотто с консервированным тунцом
Печенье "Рогалики с мармеладом"
Мидии с овощами в белом вине
Овощной шашлык в кляре
Свекольный кекс

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: