мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог слоеный с рыбой



Добавил:  
27.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Слоеный пирог с рыбой готовится из покупного слоеного теста с начинкой из форели, шпината и твердого сыра. Получается очень вкусно и аппетитно! Пирог можно приготовить на обед, ужин или полдник.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пирога слоеного с рыбой. Сперва слегка притомите шпинат на сливочном масле. Раскладываем слоеное тесто на противне, прорезаем бортики по периметру. На квадрат слоеного теста выкладываем шпинат, сверху кусочки красной рыбы. Присыпаем пирог тертым сыром и запекаем в духовке 25-30 минут. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 1 Штука (квадрат)
  • Форель свежая — 150 Грамм
  • Шпинат — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Твердый сыр — 80 Грамм
  • Масло сливочное — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Пирог слоеный с рыбой"

Пирог слоеный с рыбой - фото шаг 1
Разогреваем на сковороде сливочное масло и добавляем промытый шпинат.
Пирог слоеный с рыбой - фото шаг 2
Готовим шпинат до мягкости.
Пирог слоеный с рыбой - фото шаг 3
Филе форели нарезаем небольшими кусочками.
Пирог слоеный с рыбой - фото шаг 4
Застилаем противень бумагой для выпечки, сверху выкладываем квадрат слоеного теста. Прорезаем ножом бортики, отступив от края 2 см.
Пирог слоеный с рыбой - фото шаг 5
Выкладываем шпинат на тесто, сверху размещаем рыбу.
Пирог слоеный с рыбой - фото шаг 6
Присыпаем будущий пирог тертым сыром.
Пирог слоеный с рыбой - фото шаг 7
Бортики пирога смазываем яичным желтком.
Пирог слоеный с рыбой - фото шаг 8
Запекаем пирог в духовке 25 минут, за это время бортики должны подняться, а сыр расплавится. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог слоеный с рыбой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
закуски на стол

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рыбные котлеты из щуки