мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с вишней и маскарпоне



Добавил:  
22.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Нежнейший пирог со сливочным вкусом и легкой вишневой кислинкой покорит всех любителей десертов без исключения. Этот пирог-торт можно приготовить к любому празднику, ведь процесс простой и быстрый.

Описание приготовления:

Очень вкусный и нежный пирог, который готовится совсем несложно. По внешнему виду он напоминает торт (только однослойный). Поэтому его можно подавать на праздничный стол в качестве торта, но придется дополнительно украсить. Вместо консервированной вишни можно использовать свежую или замороженную. Рецепт приготовления перед вами, готовьте и наслаждайтесь результатом!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Сыр / Маскарпоне
Блюдо: Выпечка / Пироги / Торты
Ингредиенты:
  • Маскарпоне — 250 Грамм
  • Сливки 33% — 250 Грамм
  • Сахар — 250 Грамм (100 - в тесто, 150 - для сырного слоя)
  • Мука пшеничная — 150 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Вишня консервированная — 1 Литр
  • Шоколад — 100 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Пирог с вишней и маскарпоне"

Пирог с вишней и маскарпоне - фото шаг 1
Первым делом готовим тесто. Миксером взбиваем яйца с сахаром в течение 5-6 минут.
Пирог с вишней и маскарпоне - фото шаг 2
Добавим муку и тщательно взобьем-перемешаем при помощи блендера (с насадкой-венчиком) или миксера.
Пирог с вишней и маскарпоне - фото шаг 3
Форму для выпечки диаметром 26-28 см. смажем сливочным маслом. Выливаем в форму тесто, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Пирог с вишней и маскарпоне - фото шаг 4
Готовый корж немного накалываем вилкой и слегка пропитываем небольшим количеством компота.
Пирог с вишней и маскарпоне - фото шаг 5
Если ваши вишни с косточками, очистите их. Затем выкладываем ягоды слоем на корж.
Пирог с вишней и маскарпоне - фото шаг 6
Охлажденные сливки взбиваем с сахаром, затем добавим маскарпоне и еще минутку взбиваем.
Пирог с вишней и маскарпоне - фото шаг 7
Равномерно покрываем вишни получившимся кремом.
Пирог с вишней и маскарпоне - фото шаг 8
И посыпаем сверху натертым на терке шоколадом. Можно дополнительно украсить вишней. Отправляем в холодильник часа на 4-5.
Пирог с вишней и маскарпоне - фото шаг 9
А теперь достаем пирог из формы и наслаждаемся.

Оценить рецепт Пирог с вишней и маскарпоне:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
шашлык из семги

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
салат с печенью говяжьей