мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Мука / Пирог с творогом из бездрожжевого теста

Пирог с творогом из бездрожжевого теста




Приготовил:  
19.11.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Большинство пирогов с творожной начинкой — на основе дрожжевого теста. Но вовсе не обязательно ставить опару, ведь можно приготовить и на другом тесте. Пирог из этого рецепта напоминает чизкейк.

Описание приготовления:

Вы удивитесь, но сделать чизкейк можно в домашних условиях. О том, как приготовить пирог с творогом из бездрожжевого теста, который очень похож на американский чизкейк, вы узнаете из этого рецепта. Вместо слив можно использовать абсолютно любые фрукты или ягоды на ваш вкус.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Творог — 400 Грамм
  • Масло растительное — 6 Ст. ложек
  • Яйцо куриное — 4 Штуки
  • Ванилин — По вкусу
  • Какао-порошок  — 2 Ст. ложки
  • Мука пшеничная — 300 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель теста  — 3 Чайных ложки
  • Сметана  — 250 Грамм
  • Сок лимонный  — 4 Ст. ложки
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Крахмал  — 50 Грамм
  • Гвоздика  — 1 Щепотка
  • Имбирь  — 1 Щепотка
  • Слива — 500 Грамм

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Пирог с творогом из бездрожжевого теста"

Пирог с творогом из бездрожжевого теста - фото шаг 1
В большую миску просейте муку. К ней добавьте какао и соль с разрыхлителем. К творогу (для теста понадобится сто пятьдесят грамм) влейте растительное масло без запаха, всыпьте сахар и ваниль, вбейте одно сырое куриное яйцо. Тщательно все перемешайте и соедините вместе с сыпучими ингредиентами. Замесите гладкое тесто.
Пирог с творогом из бездрожжевого теста - фото шаг 2
Раскатайте тесто в пласт. Он не должен быть слишком тонким. Тесто будет раскатываться легко, так как оно должно получиться мягким и податливым. Смажьте любую удобную для вас форму для запекания растительным маслом, выложите в нее раскатанное тесто, сделав высокие бортики.
Пирог с творогом из бездрожжевого теста - фото шаг 3
Для начинки в отдельной посуде взбейте остатки творога с тремя сырыми куриными яйцами, добавьте сахар, сок лимона, сметанку, крахмал и специи. Все хорошенько перемешайте, а лучше взбить блендером до полной однородности. Выложите получившуюся творожную массу на тесто. Сливы вымойте, разделите на две части каждую, достаньте косточки. Половинки слив вдавите в творожную массу.
Пирог с творогом из бездрожжевого теста - фото шаг 4
Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее пирог, выпекайте его сорок минут до полной готовности. Подавайте горячим или же в остывшем виде.

Оценить рецепт Пирог с творогом из бездрожжевого теста:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Пирог с творогом из бездрожжевого теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
мафин

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
блюда из нута узбекская кухня