мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны / Пирог с шампиньонами и курицей

Пирог с шампиньонами и курицей



Добавил:  
12.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Великолепный пирожок с курицей и грибами к праздничному или будничному столу.

Описание приготовления:

Советую использовать готовое тесто, тогда на пирог у вас уйдет не более получаса.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое или покупное покупное — 500 Грамм
  • Яйцо — 3  Штуки
  • Курица (мясо с ноги) — 500 Грамм
  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Соль и специи — По вкусу
  • Твердый сыр — 150 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирог с шампиньонами и курицей"

Пирог с шампиньонами и курицей - фото шаг 1
Дрожжевое тесто я делаю дома в хлебопечке. Оно простое (1 яйцо, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 280 мл воды или молока, 3-4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара). Рекомендую использовать готовое тесто.
Пирог с шампиньонами и курицей - фото шаг 2
Тесто раскатайте в пласт и уложите в форму для запекания. Сделайте бортики.
Пирог с шампиньонами и курицей - фото шаг 3
Шампиньоны и лук нарезать произвольно.
Пирог с шампиньонами и курицей - фото шаг 4
Обжарить на растительном масле.
Пирог с шампиньонами и курицей - фото шаг 5
Мясо птицы отварить до готовности в соленой воде. Нарезать кусочками и добавить к грибной начинке.
Пирог с шампиньонами и курицей - фото шаг 6
Взбейте яйца. Добавьте соль, перец, молоко и снова взбейте.
Пирог с шампиньонами и курицей - фото шаг 7
Выложите начинку на пирог.
Пирог с шампиньонами и курицей - фото шаг 8
Залейте яичной массой и посыпьте тертым твердым сыром.
Пирог с шампиньонами и курицей - фото шаг 9
Запекайте в духовке до готовности (200 градусов, время запекания - 15 минут).

Оценить рецепт Пирог с шампиньонами и курицей:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рецепт теста орешек со сгущенкой

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
салат уолдорф