мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с рябиной



Обновлен:  
17.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

На первый взгляд, это простой незатейливый пирог, который действительно мог бы таким быть, если бы не рябина в его составе. Ягодки рябины делают пирог слегка кисловатым, оригинальным и очень вкусным.

Описание приготовления:

Посмотрите только, каким аппетитным получается этот пирог. А вкус его просто не передать словами! Отмечу, что я много раз делала пироги из такого же теста, но экспериментировала с фруктовыми начинками, добавляла и яблоки с грушами, сливы, абрикосы и различные ягоды. Конечно, получалось вкусно, но этот вариант превзошел все мои ожидания. Рябина просто идеально вписалась в этот пирог, сделав его эксклюзивным и праздничным. Если мне удалось вас заинтересовать, то смотрите дальше мой подробный фоторецепт, как приготовить пирог с рябиной.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Рябина / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 400 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Маргарин — 100 Грамм
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Мука — 3 Стакана
  • Рябина — 1 Стакан

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пирог с рябиной"

Пирог с рябиной - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Ягоды рябины хорошенько промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость.
Пирог с рябиной - фото шаг 2
Займитесь приготовлением теста. В кефире растворите соду, перемешайте и оставьте на 5 минут.
Пирог с рябиной - фото шаг 3
Добавьте к кефиру сахар и яйца, перемешайте.
Пирог с рябиной - фото шаг 4
На водяной бане растопите маргарин, влейте полученную жидкость к тесту. Снова хорошо перемешайте все.
Пирог с рябиной - фото шаг 5
Всыпайте муку по полстакана, хорошенько размешивайте. По консистенции тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи.
Пирог с рябиной - фото шаг 6
К готовому тесту добавьте рябину, перемешайте, чтобы ягодки распределились по всему тесту.
Пирог с рябиной - фото шаг 7
Переложите тесто в форму для запекания.
Пирог с рябиной - фото шаг 8
Отправьте форму в духовку на 30 минут (температура — 180 градусов).
Пирог с рябиной - фото шаг 9
Пирог готов. Украсьте его белковой глазурью или сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирог с рябиной:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Динара 26.06.2013 13:49 «Ответить

чем можно заменить яйца? спасибо заранее за ответ!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
салаты подсолнух рецепт

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
рецепты салатов из фасоли