мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Пирог с луком и кукурузными чипсами

Пирог с луком и кукурузными чипсами




Приготовил:  
04.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пирог на корже, приготовленном из кукурузных чипсов, без пшеничной муки, с начинкой из лука и сыра будет хорошим угощением и для семьи, и для гостей.

Описание приготовления:

Есть очень много хороших рецептов луковых пирогов, сытных и вкусных, которые можно печь часто, ведь продукты все простые, и пироги получаются экономными. Покажу, как приготовить пирог с луком и кукурузными чипсами, если, например, не хватает времени на приготовление теста.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кукурузные чипсы, пачка — 1 Штука
  • Лук репчатый — 600 Грамм
  • Болгарский перец  — 1/2 Штуки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сыр — 150 Грамм
  • Молоко — 1 Стакан
  • Мускатный орех молотый — 1/4 Чайных ложки
  • Масло оливковое — 6 Ст. ложек
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирог с луком и кукурузными чипсами"

Пирог с луком и кукурузными чипсами - фото шаг 1
Любым удобным для вас способом превратите кукурузные чипсы в крошку, но не очень мелкую. Понадобится 1 стакан готовой крошки.
Пирог с луком и кукурузными чипсами - фото шаг 2
Возьмите 1 яйцо и отделите белок от желтка.
Пирог с луком и кукурузными чипсами - фото шаг 3
В один стакан крошки чипсов добавьте 1 белок, 4 ст.л. оливкового масла и тщательно перемешайте.
Пирог с луком и кукурузными чипсами - фото шаг 4
Смажьте форму для запекания тонким слоем оливкового масла, распределите кукурузную смесь равномерным слоем, сформируйте бортики. Запекайте основу пирога около 5-и минут при температуре 190 градусов.
Пирог с луком и кукурузными чипсами - фото шаг 5
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте до светло-коричневого цвета в 2-х ст.л. горячего оливкового масла.
Пирог с луком и кукурузными чипсами - фото шаг 6
Узкими полосками нарежьте болгарский перец и обжарьте вместе с луком до мягкости.
Пирог с луком и кукурузными чипсами - фото шаг 7
Луковую начинку выложите на корж из кукурузных чипсов.
Пирог с луком и кукурузными чипсами - фото шаг 8
Приготовьте заливку из молока, 0,5 стакана тертого сыра, 2-х яиц, мускатного ореха, добавив соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте смесь.
Пирог с луком и кукурузными чипсами - фото шаг 9
Полученной смесью залейте начинку, сверху посыпьте оставшимся тертым сыром и запекайте пирог 30 минут при 170 градусах.
Пирог с луком и кукурузными чипсами - фото шаг 10
Готовому пирогу с луком и кукурузными чипсами дайте немного остыть, извлеките из формы и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с луком и кукурузными чипсами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Пирог с луком и кукурузными чипсами"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
приготовить цветную капусту

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
салат с сухариками и фасолью