мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Мука и тесто / Слоеное тесто / Пирог с лимоном из слоеного теста

Пирог с лимоном из слоеного теста



Приготовил:  
23.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный, сочный и ароматный пирог с лимоном… что может быть лучше в холодную зимнюю пору к чашечке горячего чая или кофе? А приготовить такой пирог проще простого, ведь вам поможет этот легкий рецепт.

Описание приготовления:

Вкусное, легкое и хрустящее тесто, ароматная и тающая во рту начинка… вот такой пирог получится у вас, если вы воспользуетесь этим простым рецептом и приготовите к вечернему чаепитию пирог с лимоном из слоеного теста. Тесто мы используем покупное, а вот с начинкой слегка придется повозиться, но она того стоит, поверьте.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Лимон — 3 Штуки (или 2 лимона и 1 апельсин)
  • Сахар — 1,5-2 Стакана (по вкусу)
  • Слоеное дрожжевое тесто — 500 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Пирог с лимоном из слоеного теста"

Пирог с лимоном из слоеного теста - фото шаг 1
Замороженное слоеное тесто достанем: пусть размораживается, пока мы будем заниматься начинкой. Тщательно горячей водой помоем лимоны и апельсин.
Пирог с лимоном из слоеного теста - фото шаг 2
С апельсина аккуратно снимем цедру на мелкой терке, удалим белую часть и косточки. Измельчим мякоть апельсина в блендере.
Пирог с лимоном из слоеного теста - фото шаг 3
Лимоны нарежем на части и измельчим в блендере. Не забываем удалить косточки!
Пирог с лимоном из слоеного теста - фото шаг 4
Выкладываем лимонно-апельсиновую массу в кастрюльку, добавляем к ней сахар. Размешиваем и варим минут 5-10 после закипания.
Пирог с лимоном из слоеного теста - фото шаг 5
Начинку можно поварить и подольше, чтобы испарилась лишняя жидкость. но не забывайте помешивать! Затем начинку охлаждаем.
Пирог с лимоном из слоеного теста - фото шаг 6
Делим тесто на две части. Раскатываем часть теста в прямоугольник по размеру противня.
Пирог с лимоном из слоеного теста - фото шаг 7
Застилаем противень пергаментом, выкладываем на него раскатанный пласт, а сверху распределяем начинку, оставляя от края 1-1.5 см.
Пирог с лимоном из слоеного теста - фото шаг 8
Вторую часть теста раскатаем побольше и нарежем немного полосочек для украшения пирога.
Пирог с лимоном из слоеного теста - фото шаг 9
Накрываем основу пирога с начинкой вторым пластом, аккуратно защипываем края. Затем верх слегка смажем водой и украсим сеточкой из полосочек теста. Посыпаем сахаром.
Пирог с лимоном из слоеного теста - фото шаг 10
И ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30, до подрумянивания.
Пирог с лимоном из слоеного теста - фото шаг 11
Остывший пирог нарезаем и подаем к столу.

Оценить рецепт Пирог с лимоном из слоеного теста:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Пирог с лимоном из слоеного теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
рецепт булочек

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
повидло из клубники