мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Пирог с лимонным курдом

Пирог с лимонным курдом



Добавил:  
19.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

В этом рецепте я расскажу, как приготовить пирог с лимонным курдом. Оригинальный десерт порадует свежим вкусом и восхитительным ароматом! Готовится быстро и без использования духовки.

Описание приготовления:

Я очень люблю десерты, в которых не нужно печь! В жару они уж очень актуальны. Для занятых хозяек такой рецепт - верное решение! Приятной готовки!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печенье  — 300 Грамм
  • Масло сливочное — 250 Грамм
  • Лимоны — 6 Штук
  • Сахар — 300 Грамм
  • Яйца куриные — 6 Штук
  • Крахмал — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирог с лимонным курдом"

Пирог с лимонным курдом - фото шаг 1
Печенье перемалываем в блендере до крошкообразного состояния. Сливочное масло отправляем таять на тихом огне.
Пирог с лимонным курдом - фото шаг 2
Выливаем растопленное масло в крошку. Перемешиваем до однородности. Выкладываем в формочку, делаем бортики для начинки.
Пирог с лимонным курдом - фото шаг 3
Корж убираем в холодильник. Сахар соединяем с лимонной цедрой (желтой частью). Добавляем выжатый лимонный сок. Вбиваем яйца в отдельную посуду и добавляем туда процеженную через сито лимонную массу. Делаем средний огонь. Добавляем масло и кипятим. Ждем, пока смесь загустеет. Добавляем крахмал. Убираем остывать.
Пирог с лимонным курдом - фото шаг 4
Заливаем лимонной массой наш коржик. Убираем его застывать на ночь. Пирог готов! Приятного аппетита и хорошего чаепития!

Оценить рецепт Пирог с лимонным курдом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Комментарии :

Таня Бозик 19.07.2016 15:16 «Ответить

Мне подходит, легко, изящно, вкусно. А апельсинами можно заменить лимоны?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маргарита Владимировна 19.07.2016 15:19 «Ответить

Да, можно, все дело фантазии )

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Ирина Васюк 19.07.2016 15:26 «Ответить

Красивый! А он хорошо застывает? Как желе?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Мария Кириленко 19.07.2016 15:31 «Ответить

мне кажется он более нежный, чем желе, там же только крахмал.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Щербакова 19.07.2016 16:28 «Ответить

да-да, курд сам по себе нежный как крем, но тортик невероятно вкусный и нежный, попробуйте приготовить))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
суп пюре с курицей рецепт

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
блюда к дню рождения рецепты с фото