В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Пирог с курагой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог с курагой - чудесно вкусный пирог, который очень легко приготовить в домашних условиях. Для его приготовления не потребует много финансовых и физических затрат. Встречайте!
Описание приготовления:
Пирог с курагой готовится достаточно классическим способом. Но для теста лучше всего использовать варенец. Если это слово Вы слышите впервые, то я переведу. Варенец - это заквашенное топленное молоко, очень похожее на ряженку. Если варенца не найдется, советую заменить его либо на топленное молоко, либо на ряженку.Желаю удачи и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Сахар 1 Стакан
- Яйца 2 Штуки
- Мука 2 Стакана
- Растительное масло 0,5 Стакана
- Сода 1 Чайная ложка
- Картофельный крахмал 2 Чайных ложки
- Сок лимона 1 Штука (ломтика)
- Курага - По вкусу
- Семечки - По вкусу
- Варенец 250 Грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Пирог с курагой"
Курагу хорошо промыть под проточной водой. Затем положить в стакан, залить кипятком и накрыть крышкой. Дать настояться.
В глубокой миске миксером взбить яйца и сахар до белой пены.
К яйцам влить варенец и еще раз взбить.
Далее влить растительное масло.
В миску добавить первый стакан муки, взбить, затем добавить крахмал, соду и выжать сок ломтика лимона. Еще раз взбить и добавить второй стакан просеянной муки.
Тесто следует взбивать до однородной массы. Далее растительным маслом смазать форму для выпекания, присыпать манной мукой и равномерно выливать туда тесто.
Из стакана с курагой слить воду. Вдавить в тесто (как Вам больше нравится) и присыпать очищенными семечками.
Пирог поставить выпекаться в предварительно не разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Затем пирогу дать остыть в форме и можно подавать!
Оценить рецепт Пирог с курагой
4.4,
всего
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Плов с сухофруктами
Грушевое варенье с маком
Воздушный творожный пирог с яблоками
Сырники с изюмом в духовке
Варенье из яблок в духовке
Плов с сухофруктами
Грушевое варенье с маком
Воздушный творожный пирог с яблоками
Сырники с изюмом в духовке
Варенье из яблок в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Екатерина
11.04.2014 17:26
Тесто получилось что то вроде шарлотки.И курагу лучше брать сладкую,а то у меня получилась совсем кислятина.
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ