Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с картофельным пюре

Пирог с картофельным пюре

Приготовил : Владимир Братиков

12.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот пирог очень сытный, он может послужить не только приятным дополнением к чаю, но и гарниром. Его можно подать к столу с салатом из свежих овощей или с мясом. Вкусно и сытно. То, что надо!

Описание приготовления:

Если у вас от вчерашнего праздника осталось картофельное пюре и никто не хочет его есть, испеките вкусный пирог, который будут есть все ваши домочадцы. Такой пирог заменит ужин, а на обед его можно подать с салатом, соусом или с мясом.
Смотрите, как приготовить пирог с картофельным пюре.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картофельное пюре 300-400 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сметана 100 Грамм
Масло сливочное или маргарин 150 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Сода 0,5 Чайных ложки
Мука пшеничная 2,5 Стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Пирог с картофельным пюре"

Масло или маргарин растопим и дадим остыть.

Смешаем сметану, соль и одно яйцо до однородной массы.

Добавим растопленное масло и соду, гашенную уксусом.

И, небольшими порциями подсыпая муку, замешиваем гладкое и эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 7-8 мм. Слегка смазываем форму маслом и выкладываем пласт теста, формируя бортики.

В картофельное пюре добавим яйцо и взобьем-перемешаем его блендером. Можно добавить ароматные сухие приправы.

Выкладываем начинку из пюре на тесто ровным слоем. И обрезками теста можно украсить верх пирога.

Выпекаем пирог в в разогретой до 180 градусов духовке минут 30. Нарезаем пирог остывшим!

Оценить рецепт Пирог с картофельным пюре

5.0, всего 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пирог с картофельным пюре"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Хашбраун из батата
Салат "Капуста с огурцом"
Русские блинчики
Вкусная кабачковая икра с майонезом на зиму
Палочки из сладкого картофеля

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: