мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с желе



Добавил:  
24.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Хочу рассказать, как приготовить открытый пирог с желе в домашних условиях. Он быстро готовится, получается вкусным и нарядным. Я использую магазинный корж, и время на готовку сокращается до минимума!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления пирога с желе очень простой, зато готовая выпечка получается просто потрясающе красивой, правда? Хочу еще немного сказать о корже: я использовала готовый корж с маком, но результат мне не очень понравился: мак в ягодном пироге "не звучит". Попробуйте просто белый или шоколадный бисквит, так получится гораздо вкусней!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто / Бисквитное тесто / Желатин
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Корж бисквитный — 1 Штука (подойдет и корж из песочного теста)
  • Йогурт — 700 Грамм (с ягодным наполнителем)
  • Желе вишневое — 1 Штука (1 пакетик)
  • Желатин — 20 Грамм
  • Ягоды — По вкусу (для украшения)
  • Сахар — По вкусу (я не добавляю, если желе, корж и йогурт уже сладкие)
  • Вода теплая — 0.5 Стакана

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Пирог с желе"

Пирог с желе - фото шаг 1
1. Подготовим корж. Если хотите, можете приготовить его самостоятельно, а я вот запекла уже готовый корж-заготовку. Выкладываем его в разъемную форму и обрезаем края, если надо. Корж оставим в форме остывать.
Пирог с желе - фото шаг 2
2. Дальше - слой йогуртового желе. Для этого желатин разведем в воде (0.5 стакана) и размешиваем, пока он полностью не растворится. Теперь взбиваем его миксером вместе с йогуртом и выливаем в форму поверх коржа. Оставим в холодильнике: он должен застыть. Когда застынет, украшаем ягодками.
Пирог с желе - фото шаг 3
3. Ягоды могут быть любыми, а можно обойтись и без них. Рекомендую попробовать кусочки киви: они очень красиво смотрятся.
Пирог с желе - фото шаг 4
4. Сделаем теперь желе. Это просто: содержимое пакетика растворите в воде, согласно инструкциям, указанным на упаковке. Для более насыщенного вкуса и цвета желе можно взять чуть меньше воды. Готовую смесь выливаем поверх ягод, и отправляемм в холодильник. Ждем, пока полностью застынет. И вот какую красоту получаем!

Оценить рецепт Пирог с желе:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
рецепты для микроволновки выпечка

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
вешенка рецепты