мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Пирог с говядиной и кукурузой

Пирог с говядиной и кукурузой



Добавил:  
16.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления пирога из маисовых лепешек с говядиной, кукурузой, сыром и шпинатом.


Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Используя нож, обрезать лепешки, чтобы они поместились в форму со съемным дном диаметром 22 см. слегка смазать низ и боковые стороны формы маслом, отложить в сторону.

В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавьте лук, тмин и красный перец, приправить солью и перцем. Жарить, пока лук не станет мягким, от 3 до 5 минут. Добавить томатную пасту. Увеличить огонь, добавить говядину и чеснок. Жарить, разминая мясо ложкой, пока оно не станет розовым, от 4 до 6 минут. Добавить кукурузу и шпинат, жарить около 2 минут.

Поместить одну лепешку в подготовленную форму. Равномерно распределить на лепешке 1 1/2 чашки говяжьей смеси и 1/2 чашки сыра. Повторить еще с двумя слоями. Выложить оставшуюся лепешку и посыпать оставшейся 1/2 чашки сыра.

Выпекать пирог, пока верхушка не подрумянится, от 15 до 20 минут. Выложить пирог на разделочную доску и нарезать ломтиками. При желании подавать с кинзой и сметаной.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • маисовые лепешки  — 4 Штуки
  • оливкового масла — 1 Ст. ложка
  • средний лук — 1 Штука
  • молотого тмина — 1 1/2 Чайных ложки
  • красного перца хлопьями — 1/4 Чайных ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • томатной пасты — 2 Ст. ложки
  • говяжьего фарша — 450 Грамм
  • зубчика чеснока — 3 Штуки
  • кукурузных зерен — 300 Грамм
  • шпината — 3 Чашки
  • тертого сыра  — 2 Чашки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Пирог с говядиной и кукурузой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
домашняя пицца рецепт

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепты шашлыка из свинины с уксусом