мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Пирог с говядиной и кукурузой

Пирог с говядиной и кукурузой



Добавил:  
16.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления пирога из маисовых лепешек с говядиной, кукурузой, сыром и шпинатом.


Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Используя нож, обрезать лепешки, чтобы они поместились в форму со съемным дном диаметром 22 см. слегка смазать низ и боковые стороны формы маслом, отложить в сторону.

В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавьте лук, тмин и красный перец, приправить солью и перцем. Жарить, пока лук не станет мягким, от 3 до 5 минут. Добавить томатную пасту. Увеличить огонь, добавить говядину и чеснок. Жарить, разминая мясо ложкой, пока оно не станет розовым, от 4 до 6 минут. Добавить кукурузу и шпинат, жарить около 2 минут.

Поместить одну лепешку в подготовленную форму. Равномерно распределить на лепешке 1 1/2 чашки говяжьей смеси и 1/2 чашки сыра. Повторить еще с двумя слоями. Выложить оставшуюся лепешку и посыпать оставшейся 1/2 чашки сыра.

Выпекать пирог, пока верхушка не подрумянится, от 15 до 20 минут. Выложить пирог на разделочную доску и нарезать ломтиками. При желании подавать с кинзой и сметаной.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • маисовые лепешки  — 4 Штуки
  • оливкового масла — 1 Ст. ложка
  • средний лук — 1 Штука
  • молотого тмина — 1 1/2 Чайных ложки
  • красного перца хлопьями — 1/4 Чайных ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • томатной пасты — 2 Ст. ложки
  • говяжьего фарша — 450 Грамм
  • зубчика чеснока — 3 Штуки
  • кукурузных зерен — 300 Грамм
  • шпината — 3 Чашки
  • тертого сыра  — 2 Чашки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Пирог с говядиной и кукурузой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
домашняя пицца рецепт

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепты шашлыка из свинины с уксусом
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти