мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с фейхоа



Приготовил:  
01.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для тех, кто любит очень нежные десерты и пикантный вкус, этот рецепт будет как раз кстати. Фейхоа с двухслойным тестом очень удачно сошлись в этом пироге. Надеюсь, вы полюбите его так же, как я.

Описание приготовления:

Поделюсь необычным рецептом, как приготовить пирог с фейхоа. Его вкус интересно оттеняет мёд и получившаяся меренга. Такое блюдо удивит ваших гостей. Они долго будут гадать, из чего вы сотворили этот вкуснейший шедевр.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Яйцо — 5 Штук
  • Сахар — 250 Грамм
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Разрыхлитель — 10 Грамм
  • Мука — 360 Грамм
  • Какао — 3 Ст. ложки
  • Джем из фейхоа — 5 Ст. ложек (или варенье)
  • Мёд — 1,5 Ст. ложки
  • Вода — 30 Миллилитров
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Пирог с фейхоа"

Пирог с фейхоа - фото шаг 1
Желтки, 50 грамм сахара, масло, разрыхлитель и муку замешайте в тесто. Разделите на 2 части.
Пирог с фейхоа - фото шаг 2
Так как тесто у нас двухслойное, то в одну часть добавьте какао и хорошо перемешайте, а вторую оставьте без изменений. Сделайте из обеих частей колобки.
Пирог с фейхоа - фото шаг 3
Оба колобка заверните в пакеты и отправьте в холодильник на 20 минут.
Пирог с фейхоа - фото шаг 4
Спустя указанное время достаньте светлое тесто и натрите его на противень, который должен быть застелен пергаментной бумагой.
Пирог с фейхоа - фото шаг 5
На тесто выложите варенье из фейхоа, равномерно залейте его мёдом.
Пирог с фейхоа - фото шаг 6
Поставьте разогреваться до 180 градусов духовой шкаф. Теперь натрите тёмное тесто на начинку и отправьте печься заготовку на 30 минут.
Пирог с фейхоа - фото шаг 7
Приготовим меренгу. Воду и 200 грамм сахара размешайте и доведите до кипения. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
Пирог с фейхоа - фото шаг 8
Теперь немного взбейте белки и влейте в них горячую смесь с плиты. Потом продолжайте сильно взбивать всё вместе миксером или блендером.
Пирог с фейхоа - фото шаг 9
Не выключая духовки, спустя 30 минут достаньте пирог. Белковую смесь распределите по поверхности выпечки, снова уберите печься.
Пирог с фейхоа - фото шаг 10
Спустя 3-5 минут меренга пропечётся и ваш пирог будет готов.

Оценить рецепт Пирог с фейхоа:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Пирог с фейхоа"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
традиционные греческие блюда

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
мясные блюда в микроволновке рецепты