мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с брусникой



Добавил:  
17.08.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень легкий, сытный и невероятно вкусный брусничный пирог понравится всей вашей семье. Он готовится очень быстро, используется самый минимальный набор продуктов. Уверен, вам понравится! Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовим пирог с брусникой в домашних условиях. Приготовьте тесто, половину отделите и уложите в форму для запекания, разровняв по краям. Засыпьте бруснику, смешанную с сахаром, а сверху присыпьте другой половиной теста, перетертой в крошку. Выпекайте пирог в духовке 40 минут. Удачи!


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Брусника
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Брусника — 2 Стакана
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 2 Стакана
  • Лимонный сок — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Пирог с брусникой"

Пирог с брусникой - фото шаг 1
Готовим тесто. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром до получения воздушной светлой массы. Добавляем по одному яйца, тщательно взбивая массу. В конце добавляем лимонный сок, перемешиваем.
Пирог с брусникой - фото шаг 2
Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто.
Пирог с брусникой - фото шаг 3
Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем мукой. Половину теста и размажьте по дну формы, слоем в 1 см.
Пирог с брусникой - фото шаг 4
Бруснику промойте, обсушите и смешайте с сахаром. Засыпьте ягоды в форму, равномерно распределив по тесту.
Пирог с брусникой - фото шаг 5
Оставшееся тесто смешайте с мукой и измельчите в крошку (перетираем его пальцами). Рассыпаем крошки по поверхности пирога. Выпекаем пирог 40 минут, температура 180 градусов.
Пирог с брусникой - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с брусникой:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
жареная сельдь рецепт

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты на день рождение