мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог на сковороде



Добавил:  
07.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 12 мин

Быстрое и вкусное решение для обеда или же просто новый способ разнообразить рутинный обеденный набор продуктов - курицу и картошку. И все это про этот пирог на сковороде в домашних условиях!

Описание приготовления:

Я думаю, что такой рецепт приготовления пирога на сковороде придется по душе всем любителям быстрых и простых рецептов, не требующих ни особых усилий, ни финансовых затрат. Тут же продукты все доступные, так что я не вижу препятствий, почему бы вам не узнать, как приготовить пирог на сковороде прямо сейчас?


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Мука — 3 Стакана
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное — 100 Грамм (половина - в начинку, половина - для теста)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Картофель — 4 Штуки
  • Окорочка куриные — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Пирог на сковороде"

Пирог на сковороде - фото шаг 1
1. Подготовим начинку. Для этого на сливочном масле обжарим измельченный лук, кусочки курицы без косточек и картофель. Солим и перчим по вкусу.
Пирог на сковороде - фото шаг 2
2. Теперь делаем тесто. Смешаем кефир, растительное масло, топленное сливочное масло, уксус и разрыхлитель. Добавим муку, сахар и соль, перемешаем. Затем вбиваем яйца и опять перемешаем. Оставим тесто на полчаса в холодильнике, а затем делим на две части и раскатываем тонкие блины.
Пирог на сковороде - фото шаг 3
3. Выкладываем одну лепешку на смазанную маслом сковородку.
Пирог на сковороде - фото шаг 4
4. Выкладываем начинку, еще раз солим и перчим.
Пирог на сковороде - фото шаг 5
5. Закрываем другой лепешкой и ставим на маленький огонь. Через полчаса пирог надо перевернуть и столько же жарить с другой стороны.
Пирог на сковороде - фото шаг 6
6. Пирог готов! Зовите всех к столу и наслаждайтесь!

Оценить рецепт Пирог на сковороде:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
щавельный суп с яйцом рецепт

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
суп с цветной капустой