мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог "Крокодил" с мясом



Добавил:  
30.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите удивить своих родных и гостей? Приготовьте необычный пирог в форме крокодила! Такой пирог будет просто великолепно смотреться на праздничном или обеденном столе!

Описание приготовления:

Вы когда-нибудь ели крокодила? У вас есть отличный шанс попробовать это страшно вкусное пресмыкающееся в виде пирога с мясом! Приготовление такого крокодила — это еще и отличный способ потренировать свои пальчики на фигурной лепке из теста. Занятия с тестом расслабляют, успокаивают, пробуждают радостное чувство созидания и творчества, которые есть в каждом человеке! А уж как вкусно вам будет потом!!! К приготовлению такого пирога можно и даже нужно привлечь детей! Они будут просто в восторге. Ну что, смотрим рецепт приготовления пирога крокодила с мясом и идем творить?


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Слоеное тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто — 1 Килограмм (слоеное дрожжевое)
  • Фарш — 500 Грамм (куриный)
  • Лук  — 2 Штуки (порей и репчатый)
  • Сыр — 100 Грамм
  • Горошек — 100 Грамм (консервированный)
  • Яйца — 1 Штука
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Пирог "Крокодил" с мясом"

Пирог "Крокодил" с мясом - фото шаг 1
Лук-порей порежем кольцами, репчатый — кубиками. Обжарим все вместе на смазанной растительным маслом сковороде (пару минут).
Пирог "Крокодил" с мясом - фото шаг 2
К луку добавим фарш, обжарим его до готовности, минут 10.
Пирог "Крокодил" с мясом - фото шаг 3
Добавить к готовому фаршу натертый сыр и зеленый горошек, посолим, поперчим и тщательно перемешаем.
Пирог "Крокодил" с мясом - фото шаг 4
Тесто раскатаем в один большой пласт, выложим на середину начинку и сделаем надрезы, как на фото.
Пирог "Крокодил" с мясом - фото шаг 5
Получившиеся полоски заворачиваем вокруг начинки косой.
Пирог "Крокодил" с мясом - фото шаг 6
Из незавернутой передней оставшейся части теста сформируем мордочку нашего "Крокодила".
Пирог "Крокодил" с мясом - фото шаг 7
Заднюю часть немного обрезаем, делаем четыре лапы, а остальное скручиваем в хвост.
Пирог "Крокодил" с мясом - фото шаг 8
В мисочке взбиваем яйцо, смазываем им нашего крокодила, отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готово!

Оценить рецепт Пирог "Крокодил" с мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
овощное пюре рецепт

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
долма рецепт с фото в мультиварке