мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Пирог из замороженных ягод

Пирог из замороженных ягод



Приготовил:  
27.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже в холодную пору хочется свежих садовых ягод или фруктов. Но их не так просто достать, поэтому многие делают заготовки в морозилку. Мне тоже досталось несколько таких пакетиков вкуснятины.

Описание приготовления:

И что же сделать из такой заготовки? Естественно, десерт! И я нашла классную идею, как приготовить пирог из замороженных ягод. Он на основе готового песочного коржа, который станет на второй план, а начинка выйдет на первый. Она состоит из мороженого и сваренного соуса. Невероятно нежная текстура покорит многих.


Назначение: На праздничный стол
Блюдо: Выпечка / Пироги / Без выпечки / Сладкое

Ингредиенты:

  • Песочный корж — 1 Штука
  • Мороженое — 450 Грамм (клубничное)
  • Сливочный сыр — 110 Грамм
  • Вишня замороженная — 200 Грамм (без косточек)
  • Клубника замороженная — 200 Грамм
  • Вода — 230 Миллилитров
  • Сахар — 150 Грамм (50 г - в сыр, 100 г - в воду)
  • Лимон — 0,25 Штуки
  • Взбитые сливки — 110 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог из замороженных ягод"

Пирог из замороженных ягод - фото шаг 1
Начните с приготовления соуса. В кастрюлю влейте воду и добавьте сахар. Поставьте воду на средний огонь.
Пирог из замороженных ягод - фото шаг 2
Затем в кастрюлю добавьте все ягоды. Варите их 10 минут. Потом всё перемешайте и вновь варите ягоды до густого состояния ещё 10 минут.
Пирог из замороженных ягод - фото шаг 3
Пока ягоды остывают, немного мягкое мороженое распределите по коржу. Уберите заготовку в морозилку.
Пирог из замороженных ягод - фото шаг 4
Теперь сделайте крем. Взбейте до однородности сливочный сыр с сахаром и соком лимона.
Пирог из замороженных ягод - фото шаг 5
Соус вновь проварите 10 минут, надавливая немного на ягоды. Остудите смесь в течение 10 минут.
Пирог из замороженных ягод - фото шаг 6
Ягодный соус влейте на мороженое в корже. Уберите пирог назад в морозилку.
Пирог из замороженных ягод - фото шаг 7
Спустя 20 минут украсьте пирог взбитыми сливками и несколькими ягодами. Всё готово! Приятной дегустации!

Оценить рецепт Пирог из замороженных ягод:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
тортилья рецепт с фото

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
лепешки рецепт