мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог из вареных сухофруктов



Приготовил:  
01.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Невероятно вкусный и оригинальный пирог с изюмом отварным и финиками порадует ваших гостей нежным вкусом и приятным ароматом. Рецепт приготовления пирога из вареных сухофруктов смотрите уже сейчас!

Описание приготовления:

Отварные и измельченные сухофрукты в пироге придают ему слегка заметную вкусовую нотку, напоминающую карамель. Кстати, чтобы приготовить пирог из вареных сухофруктов, можете заменить финики на чернослив или инжир, если вы любите более насыщенный вкус. Еще можете орешки добавить.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Финик / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Изюм  — 50 Грамм
  • Финики  — 200 Грамм
  • Банан  — 1 Штука
  • Сахар  — 180  Грамм (90 грамм белого, 90 коричневого )
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Ванилин  — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Мука — 160 Грамм
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Кофе готовый  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Пирог из вареных сухофруктов"

Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 1
Финики промойте, мякоть срежьте с косточек.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 2
Положите в кастрюлю финики и изюм.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 3
Посыпьте сахаром.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 4
Влейте стакан кипяченой воды.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 5
Поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите минут 6-8, до мягкости фиников.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 6
Потом сухофрукты переложите в блендер, а саму жидкость процедите и отставьте, сироп нам пригодится.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 7
Измельчите в пюре сухофрукты.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 8
Добавьте масло, перемешайте.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 9
Также добавьте ванилин, соль, кофе и яйца. Взбейте.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 10
Потом всыпьте муку, какао и разрыхлитель, еще раз взбейте.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 11
Получается однородная масса.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 12
Смажьте форму маслом, вылейте в неё тесто. Банан порежьте на кружочки.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 13
Банан "утопите" в тесте.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 14
Поверхность разровняйте лопаточкой, отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 15
Дайте готовому пирогу из вареных сухофруктов остыть.
Пирог из вареных сухофруктов - фото шаг 16
Потом украсьте его шоколадной глазурью или просто посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог из вареных сухофруктов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепт тушеной картошки с курицей

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
рецепт салата цезарь с курицей в домашних условиях