мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог из лаваша с грибами



Добавил:  
27.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Хочу рассказать, как приготовить пирог из лаваша с грибами. Блюдо аппетитное и очень ароматное: грибы добавляют сочность, а запах от них просто непередаваемо вкусный. Рекомендую, готовится просто!

Описание приготовления:

Делюсь простым рецептом пирога из лаваша с грибами. Это хороший вариант для тех, кто не желает долго возиться с тестом, но удивить гостей и близких своими кулинарными талантами хочется. Этот пирог - настоящий хит: его любят все. Так что попробуйте как-нибудь приготовить его и вы!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Грибы / Мука и тесто / Шампиньоны / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Лаваш — 2-3 Штук
  • Кефир — 1 Стакан
  • Зелень — 0.5 Пучка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Пирог из лаваша с грибами"

Пирог из лаваша с грибами - фото шаг 1
1. Грибы моем, обжариваем на сковороде вместе с луком и морковью. Затем измельчаем смесь при помощи блендера. Смешаем этот фарш с тертым сыром, специями и зеленью.
Пирог из лаваша с грибами - фото шаг 2
2. Лаваш расстилаем в форме для запекания, обрезая лишнее, но оставляя "бортики". Выкладываем начинку. Если лаваша много, чередуем пирог слоями: лаваш и начинку.
Пирог из лаваша с грибами - фото шаг 3
3. В отдельной миске смешаем кефир и специи по вкусу, зальем пирог сверху. Запекаем 15-20 минут, посыпав оставшейся зеленью.
Пирог из лаваша с грибами - фото шаг 4
4. Вот и все! Для румяной корочки я поверх кефира выкладываю небольшие кусочки сливочного масла: тогда верхний слой получается румянее. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог из лаваша с грибами:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепты диетических блюд для похудения

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
блюда из легкого