мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог блинный с курицей



Добавил:  
18.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень удачный пирог вышел. Прям на удивление!

Описание приготовления:

Для начала вам нужно отварить куриное мясо. Затем приготовить блины. Далее на сковороде прожарить начинку, завернуть ее в блины. Сверните блинчики в рулетики, выложите в форму для запекания. Подготовьте заливку: смешайте яйца и молоко. Залейте блинные рулеты заливкой, посыпьте сыром и выпекайте в духовке. Смотрите пошаговый рецепт ниже!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Мука / Яйца / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2 Стакана
  • Яйцо куриное — 4 Штуки (2 для теста и 2 для заливки.)
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Молоко — 1,5 Стакана
  • Вода — 1 Стакан
  • Куриное мясо отварное — 500 Грамм
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Шампиньоны — 15 Штук

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог блинный с курицей"

Пирог блинный с курицей - фото шаг 1
Приготовьте тесто для блинов. В миску вбейте 2 яйца, добавьте соль, сахар, 1 чайную ложку разрыхлителя. Взбейте. Добавьте молоко и воду. Просейте муку и замесите тесто.
Пирог блинный с курицей - фото шаг 2
В тесто добавьте 3 ст. л. растительного масла. Дайте постоять 10 минут. Обжарьте блины на сковороде привычным способом.
Пирог блинный с курицей - фото шаг 3
На растительном масле обжарьте нарезанный репчатый лук.
Пирог блинный с курицей - фото шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны.
Пирог блинный с курицей - фото шаг 5
Добавьте готовое мясо курицы. Перемешайте. Обжарьте все вместе около 10 минут.
Пирог блинный с курицей - фото шаг 6
Подготовьте блинчики и начинку. Будем формировать пирог.
Пирог блинный с курицей - фото шаг 7
На одну часть блинчика выложите столовую ложку начинки. Распределите. Сверните блинчик в рулетик.
Пирог блинный с курицей - фото шаг 8
Уложите наполненные блины в форму для запекания. Форму предварительно нужно смазать маслом.
Пирог блинный с курицей - фото шаг 9
Взбейте два яйца, добавив 2-4 ст. ложки молока. Залейте этой смесью блины. Сверху выложите натертый твердый сыр. Слегка посолите и поперчите. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пирог в духовке около 10 минут.
Пирог блинный с курицей - фото шаг 10
Блюдо готово к подаче на стол!

Оценить рецепт Пирог блинный с курицей:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Пирог блинный с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
новый вкусный салат

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
печень свиная
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти