Пицца со спаржей и луком
Рецепт приготовления пиццы со спаржей, луком-шалот, сыром Пармезан и Моцарелла.
Описание приготовления:
По этому рецепту у вас получится 1 тонкая пицца диаметром 30 см.
Ингредиенты:
Количество порций: 8-10
- Тесто для пиццы — - Часть
- спаржи — 220 Грамм
- сыра Пармезан — 1/4 Стакан
- сыра Моцарелла — 220 Грамм
- оливкового масла — 2 Чайная ложка
- соли — 1/2 Чайная ложка
- черный перец — - По вкусу
- лук-шалот — 1 Штук
Количество порций: 8-10
1. Моцареллу натереть или нарезать мелкими кубиками. Тонко нарезать лук-шалот. Разогреть духовку до температуры 260 градусов. Выложить противень в духовку. Подготовить спаржу. Выложить ее на разделочную доску и с помощью ножа (здесь лучше всего подойдет нож Y-образно формы) настругать спаржу на длинные тонкие стружки, двигаясь от основания к вершине стебля.
2. Повторить с остальными стеблями и не беспокойтесь, если получится несколько неравномерно толстых кусков - смешанные текстуры придадут пицце интересный вкус. Перемешать спаржу с оливковым маслом, солью и перцем в миске.
3. Раскатать тесто для пиццы в круг диаметром 30 см на посыпанной мукой или кукурузной мукой поверхности. Выложить на противень, посыпанный мукой. Посыпать тесто сыром Пармезан и Моцареллой. Затем выложить спаржу.
4. Выпекать пиццу от 10 до 15 минут, до краев коричневого цвета, пока сыр не начнет бурлить, а концы спаржи не приобретут коричневый оттенок. Вынуть из духовки и сразу посыпать зеленым луком, затем нарезать и подавать.
Оценить рецепт Пицца со спаржей и луком:
3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожие рецепты:
Курица, запеченная с сыром и овощами
Простая пицца
Имбирный кекс
Рагу в горшочках - рецепт новогоднего блюда
Кекс из сладкого картофеля с виски
Курица, запеченная с сыром и овощами
Простая пицца
Имбирный кекс
Рагу в горшочках - рецепт новогоднего блюда
Кекс из сладкого картофеля с виски
Свершилось чудо! Наконец вы нашли именно тот рецепт, который искали. Нельзя поспорить, что Пицца со спаржей и луком – отличное блюдо. Предлагаем вам внимательно ознакомиться с информацией, как готовить Пицца со спаржей и луком в домашних условиях. Как вы уже успели заметить, рецепт приготовления содержит не только подробное описание каждого шага, но и фото, что очень помогает избегать ошибок во время работы. Помните, что вы всегда можете со смелостью применять свою фантазию и менять классический состав ингредиентов изделия по своему вкусу. Любимые пряности и специи добавят к вашему шедевру изысканный и неповторимый аромат. Возьмите себе на заметку, что желательно всегда считать калории отдельных продуктов, чтобы оставаться красивыми и здоровыми. Пускай кулинария станет для вас любимым времяпрепровождением и замечательным хобби!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик







