мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца с яйцом и колбасой



Добавил:  
18.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Пицца с яйцом и колбасой - довольно редкий гость на наших столах, хотя готовится такая пицца очень просто. Яйца для этой пиццы надо взбить с небольшим количеством воды, залить на основу и запечь.

Описание приготовления:

Как приготовить пиццу с яйцом и колбасой?
1. Сначала сделайте тесто для основы пиццы. Смешайте в миске просеянную муку с разрыхлителем. Сделав углубление в центре сухих ингредиентов, добавьте воду и оливковое масло. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
2. Включите духовку на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой.
3. Раскатайте тесто, выложите его на противень. По бокам загните внутрь бортики, чтобы взбитое яйцо не вылилось.
4. Колбасу измельчите произвольно - кружочками или кубиками. Помидоры разрежьте пополам. Лук мелко нарубите. Яйца взбейте венчиком с двумя столовым ложками воды.
5. Тесто смажьте пюре из помидоров. Добавьте орегано.
6. Выложите на тесто колбасу, помидоры и зеленый лук. Залейте взбитым яйцом.
7. Выпекайте пиццу в течение 15 минут в разогретой духовке при температуре 190 градусов.
Пицца с яйцом и колбасой готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Грибы / Яйца / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Колбаса  — 80 Грамм
  • Яйца — 3-4 Штук
  • Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложек
  • Орегано — - По вкусу
  • Помидоры-черри — 3-4 Штук
  • Зеленый лук (перышки) — 1-2 Штук

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Пицца с яйцом и колбасой:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
консервация клубники

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
солянка сборная мясная рецепт