мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца с овощами и сыром



Добавил:  
18.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Пицца с овощами и сыром - находка в сезон овощей. Вкусно, свежо, полезно! На такую пиццу пойдут любые сезонные овощи - кабачки, болгарский перец, помидоры, репчатый лук. А сыр мы выложим на основу.

Описание приготовления:

Как приготовить пиццу с овощами и сыром?
1. Просейте муку, добавьте разрыхлитель, оливковое масло и воду. Замесите мягкое тесто. Раскатайте его до тонкого пласта (толщиной 0,5 см). Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом. Выложите на него раскатанное тесто и загните края внутрь, получатся бортики.
2. Духовку включите на 190 градусов.
3. Сыр натрите на крупной терке.
4. Кабачки промойте и нарежьте кольцами. Желательно, чтобы кабачки были свежими.
5. Болгарский перец очистите и нарежьте полукольцами. То же самое проделайте с синим луком.
6. На тесто выложите слоем тертый сыр.
7. В ряд внахлест выложите кабачок, затем ряд из перца и лука и снова - кабачок. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Выпекайте пиццу с овощами и сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
Пицца с овощами и сыром!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Вода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Сыр желтый или Моцарелла — 100 Грамм
  • Кабачок  — 2 Штуки (желтый и зеленый)
  • Перец болгарский — 2 Штуки (красный и желтый)
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Луковица синяя — 1 Штука

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Пицца с овощами и сыром:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
итальянский салат с макаронами

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
кулинарный поединок рецепты