мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца с курицей и беконом



Добавил:  
01.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Аппетитная пицца с курицей и беконом понравится вам с первого кусочка. Будучи ещё в духовке, издавая неповторимый аромат, она соберёт в кухне всех ваших домочадцев! Вкусная пицца - это лучший обед.

Описание приготовления:

Рецепт пиццы с курицей и беконом я советую всем друзьям. Очень вкусная и сытная пицца полюбилась мне уже давно, ещё в Италии, когда я впервые попробовал её в маленькой итальянской провинции. И мне показалось, что именно здесь, в маленьком городке, можно попробовать настоящую итальянскую пиццу, выполненную во всех традициях! Делюсь рецептом с вами.
Начнём с теста.
1. В чашке смешайте два яйца и тёплое молоко. Венчиком или вилкой.
2. Просейте муку в отдельной чашке.
3. Начните постепенно вливать в просеянную муку яично-молочную массу, замешивайте тесто десять минут. Минимум!
4. Замешенное тесто скатайте в шарик и положите в чашку, смазанную оливковым маслом. Отложите в сторону под полотенце на 15 минут.
5. Пока тесто настаивается, приготовим начинку. Куриное филе нарежьте маленькими кусочками и обжарьте на оливковом масле со всех сторон. Готовое мягкое куриное мясо отложите в сторону.
6. Бекон нарежьте кубиками, тоже небольшими.
7. Приготовьте противень. Постелите на него пекарскую бумагу или смажьте оливковым маслом.
8.Тесто настоялось, теперь его можно раскатать. Оно должно быть в форме круга, раскатанное толщиной в полсантиметра. Аккуратно переложите тесто на противень, смотрите, чтобы не порвалось.
9. Смазываем тесто томатным пюре.
10. Теперь выкладываем курицу с беконом. Равномерно распределите по всей площади основу для пиццы.
11. Теперь нарезаем помидоры. Как хотите, можете дольками, можете кружками, можете очень мелко. Рубим базилик. Разложите базилик и помидоры поверх курицы и бекона.
12. Сыр Моцарелла нарежьте ломтиками, а сыр Пармезан натрите на крупной тёрке.
13. Сначала поверх начинки и помидор разложите Моцареллу, а затем посыпьте пиццу сыром Пармезан.
14. Отправляем в духовку на двадцать минут.
Ваша пицца с курицей и беконом готова. Приятного аппетита.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Томатное пюре — 3-4 Ст. ложек
  • Сыр Моцарелла — 100 Грамм
  • Базилик свежий — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Помидор — 1 Штука
  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Молоко — 0,5-1 Стакана
  • Бекон — 150 Грамм
  • Сыр Пармезан — 50 Грамм

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Пицца с курицей и беконом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
салат русская красавица рецепт с курицей

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
салат грибная поляна с шампиньонами